Io per la salsa uso dei pomodori che sono la fine del mondo, ma purtroppo ho fatto vedere il frutto a tanti esperti e nessuno sa definirlo in quanto mi dicono sia qualche varietà locale, le piantine me le da un contadino ma nemmeno lui sa la varietà. Quest'anno vorrei seminare anche missouri,roma e rio grande, ottimi per la salsa oltre a quelli per l' inverno sia rossi che gialli!
i rossi e i gialli li semino anche io... il rio grande non mi è piaciuto, e gli altri non li conosco per niente. mica ti da i tomboloni o i nostri salentini?