Scrivo così possa servire da chiarimento a tutte le ipotesi che abbiamo tirato fuori. Il mio timer non staccava, non funzionava come doveva semplicemente perchè quando ho smontato l'elettrovalvola per pulirla, nel rimontarla non ho stretto le viti fino in fondo. Mancava solo un quarto di giro della vite ma bastava per fargli prendere aria e quindi perdere pressione. Ad ogni modo ho risolto e sono contento così
Ringrazio sempre per i consigli....ma nessuno ha intuito quale fosse il vero problema, chi parlava di pressione di esercizio dell'autoclave, chi di regolare il pressostato, chi di contatti....... mi spiace ma la bottiglia di grappa alla prossima, quando sarete più perspicaci