Gib, più che esperto faccio orticoltura da una cinquantina d'anni e mi piace documentarmi in continuazione.
Certo che se tu riuscissi a fare un sistema di recupero acque piovane invernali, ti faciliterebbe lo sviluppo delle piante.

Waga, comunque stai facendo un buon lavoro! continua a portare più materiale organico possibile e vedrai che negli anni il terreno migliorerà gradualmente