Terra improduttiva e piantagioni rachitiche

Salve a tutti sono nuovo del forum, quest'anno a sorpresa ho preso la passione di coltivare l'orto, anzi, piu che possione e' una malattia, non pensavo che fosse cosi' interessante e che fosse cosi' coinvolgente.

Tornando in argomento, essendo la prima volta che coltivo l'orto e non sapendo proprio nulla ho preso delle piantine e trapiantato tutto circa 1 mese fa' nel periodo di quella settimana di caldo intenso.

Ho piantato melenzane innestate, zucchine, pomodori a grappolo, lattughe varie, peperoni, cetrioli.

Ora le lattughe stanno sotto degli alberi di aranci e mandarini, e devo dire che forse li a caso lo azzaccata perche stanno andando per ora bene.

Il resto delle piantine invece sono piu' isolate dagli alberi, ma le piantine sembrano rachitiche e sono cresciute pochissimo.
Pensavo invece che comprare concime a rilascio ritardato di mischiare del letame di cavallo con un 10% di sabbia (come per la rucola) e depositarne in superficie al terreno di ogni piantina diciamo 2 cm di altezza.

Corro il rischio di bruciare le piantine stesse?
Oppure che si potrebbe fare?

Se lo stallatico è fresco, il rischio di bruciare le piantine è alto. Con quello stagionato magari mescolato a buon terriccio di compost non dovrebbe succedere nulla, magari ci mescoli qualche manciata (non eccedere però) di un concime ternario.
Se non avessi già piantato, potevi lavorare la terra a prode dove nello strato più profondo potevi mettere tranquillamente letame non ancora maturo e poi ricoprire con terra in modo che le radici delle piantine raggiungessero quello strato successivamente.

Concimare adesso con letame sarebbe inutile quasi inutile per quest'anno e rischieresti, come a detto Guido, di bruciare le radici.
Irrighi regolarmente? Riesci a postare qualche foto?
Ciao,
Marco