Ciao Danilo,
innanzitutto grazie mille per la tabella dati
....è sicuramente un aiuto per la mia ricerca che va a integrare perfettamente quanto ho già trovato (di molti ortaggi presi in considerazione mi mancava proprio la temperatura ottimale di germogliazione!)...mi piacerebbe però trovare oltre a queste temperature riferite alla fase di germogliazione appunto, sopratutto lo zero di vegetazione relativo alla fase di produzione vera e propria della pianta.....
attendendo risposte da altri utenti come mi dicevi tu,
ti auguro un buon pomeriggio,
lucrezia