Nel mio orto ho due tipi di catalogna,una di galatina e l'altra rossa di Martina Franca.
Su quest'ultima ho notato una strana schiuma nel fulcro centrale, vi allego una foto.
Secondo voi di cosa si tratta e soprattutto perchè non ha sviluppato le classiche puntarelle centrali ma invece questa puntazza esageratamente alta???
La posso già raccogliere e devo ancora aspettare??

GRazie

É un insetto.la sputacchina

non lo sapevo..ho letto ora qualcosa riguardo su internet ma non mi è chiaro come comportarmi..
Mi conviene tagliare le piante dove trovo la schiuma bianca? Sono cmq commestibili??

Grazie

Non penso creino problemi.

basta sciacquare la verdura