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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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spinaci

25/04/2010, 2:25

salve..
ho seminato gli spinaci nel tunnel il 19 marzo..

adesso hanno diverse foglie..

1lorelay.JPG


questo si chiamo Lorelay

2lorelay (2).JPG



e questo america

america.JPG


le domande:

quando la raccolgo, cioè quante foglie devono avere per raccoglierle..

tolgo tutta la pianta compresa le radici o la taglio sperando che rinasca.??

o ne tolgo un po lasciandone una metà a crescere di più??
in questo caso concimo e con cosa??

ciao Nino

Re: spinaci

25/04/2010, 10:00

ciao nino. non so se sia la procedura giusta, però noi, in genere, cogliamo le foglie più grosse e lasciamo la pianta, lo facciamo anche con la bietola selvatica che ci cresce dappertutto. in genere la pianta caccia altre foglie e si ingrossano quelle piccole. le piante ci si allungano un pò, però non mi pare che ne soffrano molto. la bietola selvatica va pure a seme dopo tutto sto smanazzamento :D

Re: spinaci

25/04/2010, 10:09

Nino lo decidi tu quando tagliarli ;)
Nelle colture commerciali nelle raccolta a mano raccolgono tutta la pianta e costituiscono i mazzetti, mentre nelle colture intensive ci sono delle macchine speciali che raccolgono solo le foglie.
ma quà stiamo parlando del tuo orto quindi raccogli quando e come vuoi, per me puoi già raccogliere, puoi decidere nelle prime raccolte di estirpare direttamente qualche pianta se ti sembrano troppo strette, oppure raccogli le foglie più sviluppate. l'importante in questo caso che non rovini troppo il germoglio.

Re: spinaci

25/04/2010, 12:56

marco77 ha scritto:Nino lo decidi tu quando tagliarli ;)
Nelle colture commerciali nelle raccolta a mano raccolgono tutta la pianta e costituiscono i mazzetti, mentre nelle colture intensive ci sono delle macchine speciali che raccolgono solo le foglie.
ma quà stiamo parlando del tuo orto quindi raccogli quando e come vuoi, per me puoi già raccogliere, puoi decidere nelle prime raccolte di estirpare direttamente qualche pianta se ti sembrano troppo strette, oppure raccogli le foglie più sviluppate. l'importante in questo caso che non rovini troppo il germoglio.


grazie
be faro' così :tolgo un po di piante dove sono fitte e alle altre tolgo le foglie dal basso :D
ciao nino

Re: spinaci

25/04/2010, 12:59

michelaccio ha scritto:ciao nino. non so se sia la procedura giusta, però noi, in genere, cogliamo le foglie più grosse e lasciamo la pianta, lo facciamo anche con la bietola selvatica che ci cresce dappertutto. in genere la pianta caccia altre foglie e si ingrossano quelle piccole. le piante ci si allungano un pò, però non mi pare che ne soffrano molto. la bietola selvatica va pure a seme dopo tutto sto smanazzamento :D


ciao Michelaccio
Scusa cosa è la bietola selvatica??

Re: spinaci

25/04/2010, 13:21

ciao nino, dalle fotografie sembrano troppo fitti, io comincerei con il diradarli, una prima volta, poi una seconda e quindi lascerei crescere le piantine, poi le estirperei radice compresa e cambierei coltura, ma per averle così fitte come hai fatto la semina :?: :?:

ciao

Re: spinaci

25/04/2010, 16:23

Secondo me dipende come li vuoi mangiare. I primi raccolti sono più teneri. se togli perciò le foglie alla fine, dopo x raccolti, avrai spinaci duri. se li cuoci poco cambia ma se li mangi crudi cambia.

Re: spinaci

25/04/2010, 18:16

Ciao Pioppino,anch'io come dice Mantovano li sfoltirei un pochetto...

Re: spinaci

25/04/2010, 18:27

ma nn si seminano in autunno , perche in rpimavera vanno subito a seme?


qui noi andiamo di riccio d'asti

Re: spinaci

25/04/2010, 19:26

Dipende dalle zone. Da me si seminano anche in primavera e tu Grinto vivi in un posto molto simile a dove vivo io.
Dove vivo si seminano da ferragosto in poi, fino a novembre. quelli messi a fine estate/autunno in primavera montano subito a seme. Io di solito li risemino a fine inverno (febbraio/marzo) Sono off limit da giugno ad agosto.
Se li tieni bagnati ci mettono più tempo a montare a seme; stessa cosa se semini un ibrido.
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