Località: Appennino toscoemiliano, ma originario d'Abruzzo
Formazione: Poca e fatta male, però sul campo...
Re: spinaci
25/04/2010, 10:00
ciao nino. non so se sia la procedura giusta, però noi, in genere, cogliamo le foglie più grosse e lasciamo la pianta, lo facciamo anche con la bietola selvatica che ci cresce dappertutto. in genere la pianta caccia altre foglie e si ingrossano quelle piccole. le piante ci si allungano un pò, però non mi pare che ne soffrano molto. la bietola selvatica va pure a seme dopo tutto sto smanazzamento
Formazione: Laurea in Scienze e tecnologie agrarie
Re: spinaci
25/04/2010, 10:09
Nino lo decidi tu quando tagliarli Nelle colture commerciali nelle raccolta a mano raccolgono tutta la pianta e costituiscono i mazzetti, mentre nelle colture intensive ci sono delle macchine speciali che raccolgono solo le foglie. ma quà stiamo parlando del tuo orto quindi raccogli quando e come vuoi, per me puoi già raccogliere, puoi decidere nelle prime raccolte di estirpare direttamente qualche pianta se ti sembrano troppo strette, oppure raccogli le foglie più sviluppate. l'importante in questo caso che non rovini troppo il germoglio.
marco77 ha scritto:Nino lo decidi tu quando tagliarli Nelle colture commerciali nelle raccolta a mano raccolgono tutta la pianta e costituiscono i mazzetti, mentre nelle colture intensive ci sono delle macchine speciali che raccolgono solo le foglie. ma quà stiamo parlando del tuo orto quindi raccogli quando e come vuoi, per me puoi già raccogliere, puoi decidere nelle prime raccolte di estirpare direttamente qualche pianta se ti sembrano troppo strette, oppure raccogli le foglie più sviluppate. l'importante in questo caso che non rovini troppo il germoglio.
grazie be faro' così :tolgo un po di piante dove sono fitte e alle altre tolgo le foglie dal basso ciao nino
michelaccio ha scritto:ciao nino. non so se sia la procedura giusta, però noi, in genere, cogliamo le foglie più grosse e lasciamo la pianta, lo facciamo anche con la bietola selvatica che ci cresce dappertutto. in genere la pianta caccia altre foglie e si ingrossano quelle piccole. le piante ci si allungano un pò, però non mi pare che ne soffrano molto. la bietola selvatica va pure a seme dopo tutto sto smanazzamento
ciao Michelaccio Scusa cosa è la bietola selvatica??
ciao nino, dalle fotografie sembrano troppo fitti, io comincerei con il diradarli, una prima volta, poi una seconda e quindi lascerei crescere le piantine, poi le estirperei radice compresa e cambierei coltura, ma per averle così fitte come hai fatto la semina
Secondo me dipende come li vuoi mangiare. I primi raccolti sono più teneri. se togli perciò le foglie alla fine, dopo x raccolti, avrai spinaci duri. se li cuoci poco cambia ma se li mangi crudi cambia.
Dipende dalle zone. Da me si seminano anche in primavera e tu Grinto vivi in un posto molto simile a dove vivo io. Dove vivo si seminano da ferragosto in poi, fino a novembre. quelli messi a fine estate/autunno in primavera montano subito a seme. Io di solito li risemino a fine inverno (febbraio/marzo) Sono off limit da giugno ad agosto. Se li tieni bagnati ci mettono più tempo a montare a seme; stessa cosa se semini un ibrido.