Voglio provare a seminare del grano saraceno per un sovescio, siccome non riesco a trovare i semi, volevo sapere se quelli destinati all'alimentazione umana sono buoni come seme, oppure subiscono qualche trattamento tipo una perlatura oppure altro che li rende non germogliabili?

dovrebbero essere buoni. devono essere neri, quelli pelati non germinano. quando sono alti 15 cm li puoi mangiare come verdure da insalata (buona qualita'). Io lo uso come sovescio in tarda estate, crescono vigorosamente con terreno gia' caldo.

Lo volgio seminare in un suolo molto sciolto, in questo periodo è una delle poche specie adatte per il sovescio se non sbaglio.
E' resistente alla siccità?

abbastanza, perche' cresce velocemente. noto che se c'e' acqua, continua a fiorire fino a che non gela. se e' secco, va a seme in 40 giorni.

Ok, per uqnato riguarda la semina a spaglio senza interrare va bene o va coperto il seme?
Quando semino il favino passo l'estirpatore e semino lasciando il seme in superficie.
Ora in questo caso se freso, poi semino a spaglio e do una rastrellata a mano va bene? o tocca interrarlo?

io ho un orto piccolo (21 bancali circa 1X4), e solo alcuni all' anno ricevono il grano saraceno. lo mischio con composto, 100 a 1, e lo spargo, ma sono quasi sicuro che a spaglio con una rastrellata andra' bene.

aggiungo che se vai in un negozio che vende granaglie, ci sono altri semi che vanno bene in terreno siccitoso sciolto. Il migliore per te e' il teff, che e' una pianta C4 che fa un' erba finissima (che poi sparisce velocemente in inverno). E' un seme piccolissimo, ti servono 3kg/ettaro, e lo puoi solo seminare a spaglio perche' se lo sotterri non ce la fa. sia il grano saraceno che il teff ti lasciano un terriccio di buona qualita'. se vuoi legumi estivi, i migliori sono i fagioli con l' occhio, ma un' alternativa meno cara sono i ceci e le lenticchie, anche se per questi devi fare la riga col piccone (non si possono seminare a spaglio). Poi c'e' il ravanello gigante (daikon), io spesso uso i semi per ortaggi e poi me raccolgo solo meta' (tanto non riesco mai a finirli, sono troppo produttivi). ma questi vanno piantati dopo il 1 luglio, e devi avere almeno -5C d' inverno per ammazzarli. questi fanno veramente un sacco di fertilita'. in ogni caso un sovescio misto e' sempre meglio di un sovescio monocultura.