dalla parte di palemo no che io sappia, si usa di piu pomodoro per conserve costoluti ecc. da noi per chi ancora lo fa? si fanno le conserve, mi ricordo ancora i profumi e metodi di altri tempi quando mio padre e mia madre coltivavano tutto il terreno a pomodori. era come una festa in quei giorni tutto a costo zero, prima non c'era quasi nessuno che vendeva piantine ed era impensabile comprarle
si partiva dai semi dell'anno prima le bottiglie si riciclavano l'unica cosa che si comprava erano i tappi per imbottigliare. (immagini casuali)