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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Re: serre e ripari

23/05/2010, 4:14

le zucche stanno crescendo anche troppo..
qualcuno aveva detto di farli andare in alto, ma fanno delle foglie di 1 metro quadro..
posso eliminarne una parte..?? stanno soffocando le altre piante..

serra1.JPG

stanno anche producendo fiori e zucchine

serra2.JPG


i pomodori cominciano a produrre frutti

tondoserra.JPG


e questo come si chiama??
pomodoro serra2.JPG


ciao Nino

Re: serre e ripari

23/05/2010, 12:43

pioppino ha scritto:le zucche stanno crescendo anche troppo..
qualcuno aveva detto di farli andare in alto, ma fanno delle foglie di 1 metro quadro..
posso eliminarne una parte..?? stanno soffocando le altre piante..

per questo si tengono a distanze elevate tra pianta e pianta.
tu quanto hai fatto?

Re: serre e ripari

23/05/2010, 13:54

ma ho solo due zucche nel tunnel son a circa un metro per avere gli zucchini precoci oggi li raccolgo.., ma vicino ho messo un pomodoro e un peperone... non pensavo facessero delle foglie così grandi.. magari le poto un po'

Re: serre e ripari

25/05/2010, 3:25

Non ho capito se sono piante di zucche o di zucchine.
A me sembrano zucchine.
Le foglie di zucchina si possono cucinare ;)
La signora che me lo ha spiegato le fa impanate, io le faccio in minestra.
Prendi quelle piuttosto giovani, le tagli con tutto il gambo, partendo dall'interno togli i fili con le spinette e procedi con la ricetta che preferisci.

Re: serre e ripari

25/05/2010, 11:33

Zucca ha scritto:Non ho capito se sono piante di zucche o di zucchine.
A me sembrano zucchine.
Le foglie di zucchina si possono cucinare ;)
La signora che me lo ha spiegato le fa impanate, io le faccio in minestra.
Prendi quelle piuttosto giovani, le tagli con tutto il gambo, partendo dall'interno togli i fili con le spinette e procedi con la ricetta che preferisci.

sono zucchine, ma come pianta è molto simile.. c'è chi mangia anche i getti giovani di zucca (cosa sono le spinette?)
ciao

Re: serre e ripari

25/05/2010, 11:41

ho raccolto le zucchine,
due non sono cresciute e stavano marcendo, penso che siano le prime e che non sono state fecondate perchè i fiori maschi non si erano ancora aperti
forse era meglio toglierli subito :D

DSCN8866.JPG


mentre le altre sono cresciiute abbastanza bene..

DSCN8865.JPG

hanno una punta è un diffetto di crescita o sono così :shock:
ciao nino

Re: serre e ripari

25/05/2010, 12:15

A me le foglie di zucca non piacciono, poi dipenderà dal tipo di zucca.
Diciamo che quelle di zucchina possono diventare ingombranti e toglierne alcune non so se faccia bene o male alla pianta ma elimina un po' di confusione, alle mie zucchine non ha causato problemi.
Le foglie di zucca sono poche e più piccole, anche se fossero gradevoli non ci sarebbe quella grande necessità di toglierle.
Le spinette.
I piccioli delle foglie delle mie zucchine sono molto pungenti e filamentosi, non sarebbero gradevoli mangiati tali e quali.
Stacca una foglia alla base. Vedi che l'interno è cavo? Metti il pollice sul bordo interno e l'indice su quello esterno e delicatamente pieghi il bordo del picciolo verso l'esterno, spezzi la polpa non non i fili, che tirerai delicatamente in modo da staccarli dal picciolo senza romperli.
Si porteranno appresso tutte le spinette che ricoprono lo stelo e le nervature della pagina inferiore delle foglie. Ripeti fino all'eliminazione di tutti i filamenti e delle spinette.
Hai ottenuto una foglia bella tenera e pronta da risciacquare e cuocere.
Ti metto una foto dell'altro giorno, dove ho fatto un primo piano alle zucchinette che dopo tanto freddo hanno iniziato a farsi rivedere.
Si notano gli steli con le spinette. Mi pare impossibile che raccogliendole non ti sia mai graffiato le mani.
http://www.fioridiaia.altervista.org/in ... cchine.JPG
Ah, le prime zucchine vengono sempre un po' stortignaccole :lol:
Hai mai provato ad impollinarle a mano?

Re: serre e ripari

25/05/2010, 13:02

ciao nino, quello che ha detto di coltivare le zucchine in verticale sono stato io, e io lo farò, posso semplicemente dirti che le tue zucchine hanno delle foglie a dir poco mastodontiche, le mie sono un quinto delle tue, tutte quelle sotto all' attaccatura delle zucchine in crescita possono essere eliminate.

ciao

Re: serre e ripari

25/05/2010, 14:08

x zucca
non ho provato ifiorimaschilierano chiusi :mrgreen:
scusa non avevevo capitoche spinette fossero piccolespine :lol: pensavoad un attrezzo :lol:
certoche d'estate vdocon i calzoni corti in mezoalle zucche fanno un bel massaggio rude :lol:

xmantovano
be allora elimino tuttele foglie basali e mando il fusto in verticale :D
quellezucchine sonsotto il tunnel quellefuori sono molto più piccole :D

ciao nino

Re: serre e ripari

25/05/2010, 15:55

Belle le zucchine in verticale, ma ci vorrebbero piante piccole e con internodi ravvicinati. Abbiamo provato l'anno scorso, che lavoro! Fissare i tutori, sollevare le piante, legarle al posto, troppo faticoso. Io non nominerò in casa le zucchine ad alberello sperando che passino al dimenticatoio per questo: per il lavoro troppo pesante non avendo la varietà adatta.
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