Buon giorno,
sono nuovo del settore ma mi trovo nella situazione di avere una serra molto grande a disposizione che veniva utilizzata per la coltivazione di fiori e quindi adibita a questo tipo di coltivazione con vasconi rialzati da terra, impianto di riscaldamento ecc.
Non vorrei coltivare fiori perché il mercato nella mia zona é oberato e parlando con vicini e giardinieri l'anno passato é andata male a tutti.
D'altra parte vorrei sfruttare la struttura che ho a disposizione.

Qualcuno ha consigli utili da darmi? Cosa potrei coltivare in vaso che magari renda anche qualcosa (chiariamoci non mi interessa arricchirmi con la serra ma non vorrei nemmeno rimetterci un patrimonio...).
Oratggi? Piccoli frutti? Piante aromatiche e affini?

Grazie in anticipo

Difficili consigliarti a distanza senza sapere dove si trova la serra, e quali sono le richieste del mercato in zona.
Tu sei agricoltore?
Marco

Allora vediamo se riesco a chiarire un pó meglio la mia situazione:
la serra si trova in Trentino Alto Adige precisamente in campagna fuori Bolzano, quindi non in montagna.
Se parlo di mercato oberato per quanto riguarda i fiori é perché intorno a me non ci sono altro che Giradinerie.
Non mi sarebbe possibile vendere al dettaglio in quanto la zona non é di passaggio ma interna, infatti il precedente proprietario in quella serra coltivava fiori che vendeva all'ingrosso ad un certo numero di suoi clienti abituali che si era creato negli anni.
Gli utlimi anni sono andati amle anche a lui peró.

Io non sono agricoltore ma ho una Giardineria nella quale lavora un Giardiniere professionista.

Potresti provare con le fragole.

Ma lo sai che proprio ieri abbiamo parlato di fragole...
Forse é una buona idea...
Si coltivano anche in vaso senza grossi problemi e la serra mi permetterebbe di coltivarle in tutte le stagioni.
Potrei partire in piccolo per provare e non credo richieda investimenti enormi... Poi si vedrá... Se funziona si fa presto ad aumentare la produzione.

Grazie

perchè non produrre piantine nei vasetti da vendere agli ortolani amatoriali??

ciao Nino

e perchè no ? piccoli frutti rossi, insieme alle fragole ? lamponi, ribes ecc. da vendere direttamente ai ristoranti
che nella tua zona non mancano?
matilde

Bé sono molto contento delle risposte e vi ringrazio perché sono le stesse idee sulle quali sto lavorando io proprio in qiesti giorni...
Il che vuol dire che non sono proprio fuori...

Per quanto riguarda i piccoli frutti Ribes, Lamponi, More ecc. ci sono problemi per la coltivazione in vaso??
Perché la serra é adibita alla coltivazione dei fiori il che significa che con i vasconi rialzati sono vincolato a coltivare in vaso e non a terra e modificare la serra significa aumentare subito le spese...

Grazie ancora
Alessio

Peccato che siamo così distanti , altrimenti di idee su cosa metterci da spendere poco (ti darei io il material e la tecnica) e con un certo margine di guadagno ne avrei alcune che ritengo valide...

Parliamone se le idee sono interessanti non sarà la distanza a fermarmi!! Se ne vale la pena un viaggetto me lo faccio!!!