Ho un ettaro da seminare e sto valutando tra la fava e la mezza fava, entrambe per il consumo umano. Sapete indicarmi i pro e i contro delle due colture in regime di agricoltura bio? Questa semina a rotazione verrebbe dopo le seguenti colture: primo anno orzo, secondo anno ceci e terzo anno farro.
Qualcuno ha mai coltivato in pieno campo la mezza fava di varietà "rumbo" e sa dirmi la resa e come risulta in cottura? Grazie.

E se nel dubbio seminassi entrambe le varietà (mezzo ettaro con la fava e mezzo ettaro con la mezza fava) che ne pensate? Immagino che crescita, sviluppo, erbe infestanti e probabili patologie sarebbero le stesse per entrambe le varietà. E con la fioritura potrebbero esserci problemi di impollinazione/allegagione/ibridazione?
Grazie a chi saprà darmi delle delucidazioni.