 |
Autore |
Messaggio |
lolita0773
Iscritto il: 04/01/2011, 11:51 Messaggi: 339 Località: Latina
Formazione: diploma analista contabile
|
Senza nulla togliere alle altre varietà, quest'anno proverei con la campana! Appena vado al consorzio e vedo se mi reperiscono i semi, il commerciante è molto gentile e disponibile, mi ha anche regalato le zucchette spinose xkè sapeva che le cercavo tanto! Comunque un grazie a tutti, e magari il prossimo anno cambio varietà e provo un altro tipo tra quelli che mi avete fatto vedere!
|
09/02/2011, 14:13 |
|
 |
|
 |
eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24 Messaggi: 10217
|
belle sergio anche se il tipo originale dovrebbe essere così
Allegati:
zucca_lunga_di_napoli_cocuzza_zuccarina.jpg [ 13.56 KiB | Osservato 1147 volte ]
_________________ I
|
09/02/2011, 16:49 |
|
 |
SERGIOS
Iscritto il: 19/04/2010, 16:19 Messaggi: 1783 Località: Monte di Procida (NA)
Formazione: Diploma Ragioneria
|
Hai ragione Eugenio. Purtroppo, oggi, nei piccoli appezzamenti, è molto difficile mantenere le caratteristiche originarie di una specie. Capita molto spesso che, il tuo vicino (a volte anche più di uno) abbia piantato un tipo diverso dal tuo e questo porta, inevitabilmente, ad incroci indesiderati. Saluti/Sergio
|
09/02/2011, 17:43 |
|
 |
pilusmax
Iscritto il: 05/02/2011, 18:52 Messaggi: 282 Località: genova/fontanigorda
Formazione: CLC
|
ciao concordo per la BUTTERNUT trovi facilmente i semi in bustina dai rivenditori ha tutti i pregi: dolce, la puoi fare anche fritta. soda si conserva bene abbastanza piccola per essere cucinata tutta in una volta, mentre quelle più grosse, una volta tagliate, devi congelare o regalare quello che non usi. Per quanto riguarda l'autoproduzione dei semi, si ibrida facilmente con altre zucche ed adirittura con i zucchini !!! , seminando i semi autoprodotti mi sono venute fuori zucchette "diverse" , sempre commestibili , ma non mantenevano tutti i pregi della butternut, così ho preferito ricomprare i semi in bustina. provare per credere ciao
_________________ pilusmax
|
10/02/2011, 13:58 |
|
 |
ANSELMO
Iscritto il: 15/12/2009, 20:52 Messaggi: 352 Località: Senago (MI)
Formazione: Dott. Scienze e Tecnologie Alimentari
|
Sono due anni che coltivo la "Musquè de Provence". La trovo molto apprezzabile. Colore arancione intenso, adatta a tutti i piatti, estremamente serbevole. Una volta raggiunta la dimensione definitiva comincia a colorarsi di uno splendido ocra. Tuttavia essendo tardiva le ultime (come vedete nell'ultima foto) non riescono a maturare sulla pianta (almeno in Lombardia) quindi si raccolgono verdi con accenni di ocra e completano la maturazione in cantina. Offro semi a chi interessato (vedi annuncio nell'apposito forum).
Sono curioso circa la "lunga di Napoli" è una zucca tardiva?
Cerco zucche con polpa fortemente arancione e consistente, ma non ho molto spazio purtroppo, quindi a parte le giganti e le Halloween che hanno polpa gialla e acquosa e quindi sconsiglio fortemente per scopi alimentari, non ho mai provato altro.
_________________ La forza delle piante..?..che possono rifarsi sempre..
|
11/02/2011, 16:08 |
|
 |
ANSELMO
Iscritto il: 15/12/2009, 20:52 Messaggi: 352 Località: Senago (MI)
Formazione: Dott. Scienze e Tecnologie Alimentari
|
Qualcuno ha mai coltivato ed assaggiato la Hubbard verde?
_________________ La forza delle piante..?..che possono rifarsi sempre..
|
15/02/2011, 16:48 |
|
 |
lolita0773
Iscritto il: 04/01/2011, 11:51 Messaggi: 339 Località: Latina
Formazione: diploma analista contabile
|
ANSELMO ha scritto: Sono due anni che coltivo la "Musquè de Provence". La trovo molto apprezzabile. Colore arancione intenso, adatta a tutti i piatti, estremamente serbevole. Una volta raggiunta la dimensione definitiva comincia a colorarsi di uno splendido ocra. Tuttavia essendo tardiva le ultime (come vedete nell'ultima foto) non riescono a maturare sulla pianta (almeno in Lombardia) quindi si raccolgono verdi con accenni di ocra e completano la maturazione in cantina. Offro semi a chi interessato (vedi annuncio nell'apposito forum).
Sono curioso circa la "lunga di Napoli" è una zucca tardiva?
Cerco zucche con polpa fortemente arancione e consistente, ma non ho molto spazio purtroppo, quindi a parte le giganti e le Halloween che hanno polpa gialla e acquosa e quindi sconsiglio fortemente per scopi alimentari, non ho mai provato altro. CASPITA CHE BELLEEEEEEEEE!
|
15/02/2011, 17:09 |
|
 |
eugenio
Sez. Orticoltura
Iscritto il: 09/08/2008, 9:24 Messaggi: 10217
|
la zucca napoletana matura in genere nel mese di agosto nei luoghi di origine
_________________ I
|
16/02/2011, 0:13 |
|
 |
carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo
Formazione: infermiera
|
Provo qui da fare la mia domanda.
Ho letto da qualche parte (non trovo più dove) della differenza tra le zucchine e le zucche per quello che riguarda le foglie. Ho fatto delle piantine di zucchine e zucche, e mischiandole non so più quale e la zucca e quale è la zucchina. Le posso riconoscere? Grazie.
|
12/04/2011, 23:22 |
|
 |
ANSELMO
Iscritto il: 15/12/2009, 20:52 Messaggi: 352 Località: Senago (MI)
Formazione: Dott. Scienze e Tecnologie Alimentari
|
Se le hai messe in vasetti abbastanza grandi tra non molto vedrai le zucche "allungarsi" (il fusticino intendo) e le distinguerai dalle zucchine.Ciao.
_________________ La forza delle piante..?..che possono rifarsi sempre..
|
13/04/2011, 14:28 |
|
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 22 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|
 |