Ciao a tutti...sono un grande appasionato di peperoncini.
Volevo domandarvi se ogni specie di peperoncini cambia il gusto no di picantezza,ma gusto come melanzana e peperone che hanno due gusti differenti

Ciao,

per quel poco che ne so, si, ogni peperoncino ha il suo gusto e il suo grado di piccantezza,
certo è che, con più alto è il grado di piccantezza meno si individua il sapore,
se mordo un superhot, sentirò solamente un gran bruciore, il gusto sicuramente è in secondo piano,
con peperoncini di media piccantezza si assapora sicuramente meglio anche il sapore,
questo almeno è quanto posso dirti io, magari per altri non sarà così

ciao danilo

assolutamente giusto quello che dice Danilo.
Io ne ho seminati di ogni tipo poi alla fine come sapore preferisco Jalapeno e Habanero a tutti.
bocciati per me quelli extraforti (carolina reaper, naga morich, 7pot e Moruga scorpion e simili).
Max

Tipo se prendo i jalapeno e i trinidad perfume sono poco piccanti ma cambiano il sapore giusto?

Ogni varietà varia nel gusto, per me i Jalapeno sono buoni, non troppo piccanti specialmente se raccolti ancora verdi,
anche i Poblano sono buoni e non aggressivi, come tante altre varietà con media piccantezza,
io solitamente uso i Soverato, freschi, seccati ed in polvere, sono ottimi su molti piatti

ciao danilo

Danilo..se mi posso i semi domani potrei piantarli jalapeno?

Si, puoi seminarli tranquillamente in semenzaio,
appena le piantine saranno pronte (aprile-maggio) le potrai mettere a terra o in vaso

ciao danilo

Riciao potresti consigliarmi cme far crescere i semi in piantrine sensa lampadine ecc s

basta che semini in un semenzaio che abbia abbastanza calore e luce,
non è detto che servano sempre e solo le lampade,
quelle servono se si vuole anticipare le nascite e relativa crescita delle piantine,
seminando ora, in un ambiente che abbia almeno 20°,
appena nate le piantine abbiano a disposizione luce, davanti ad una finestra va benissimo,
vedrai che cresceranno benissimo, diverso sarebbe stato seminare a gennaio

ciao danilo

Quindi metto tericcio e un seme per spazio?