Riconoscimento 1
12/11/2017, 16:17
SAlve
qualcuno sa dirmi che tipo di broccolo-cavolfiore è quello nella foto.
Ha fatto solo foglie
grazie
Antonio
qualcuno sa dirmi che tipo di broccolo-cavolfiore è quello nella foto.
Ha fatto solo foglie
grazie
Antonio
- Allegati
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Re: Riconoscimento 1
12/11/2017, 16:29
Cavolo nero toscano... si usano proprio le foglie 
Re: Riconoscimento 1
12/11/2017, 16:31
Grazie
e quando si raccolgono? e come? tutta la pianta o solo le foglie per farne fare altre?
Secondo te dalla foto sono da raccogliere?
Grazie
e quando si raccolgono? e come? tutta la pianta o solo le foglie per farne fare altre?
Secondo te dalla foto sono da raccogliere?
Grazie
Re: Riconoscimento 1
12/11/2017, 16:41
Raccogli man mano le foglie e poi ricaccia... per me si possono raccogliere.
Re: Riconoscimento 1
13/11/2017, 22:48
quello è semplicemente un cavolo nero toscano non capisco come tu possa chiamarlo broccolo o cavolfiore 
se metti la località possiamo dirti se è pronto per la raccolta delle foglie (ci vogliono alcune gelate )
è ottimo per la "ribollita" e per le "fette con cavolo nero)
se metti la località possiamo dirti se è pronto per la raccolta delle foglie (ci vogliono alcune gelate )
è ottimo per la "ribollita" e per le "fette con cavolo nero)
Re: Riconoscimento 1
13/11/2017, 23:09
contadinotoscano ha scritto:quello è semplicemente un cavolo nero toscano non capisco come tu possa chiamarlo broccolo o cavolfiore
se metti la località possiamo dirti se è pronto per la raccolta delle foglie (ci vogliono alcune gelate )
è ottimo per la "ribollita" e per le "fette con cavolo nero)
Perchè non conoscendolo probabilmente pensava fosse un tipo di broccolo/ cavolfiori ( a Brescia i cavolfiori spesso vengono chiamati broccoli per esempio).
Altrimenti non avrebbe fatto nemmeno la domanda... toscanaccio
A bernabei ... metti la località
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