Ravanelli

Ciao a tutti. Nella sezione orto si fa un gran parlare di pomodori e melanzane. I ravanelli ........nessuno ne parla. sbaglio o forse sono l'unico ortaggio che non è soggetto a malattie e va che una cannonata?

Il fatto è che ha un ciclo produttivo breve, 40 giorni o poco più. Si dovrebbe seminare in primavera quando non fa ancora molto caldo altrimenti diventa troppo piccante, probabilmente in questo periodo certi insetti ancora non sono attivi( ma di questo non sono sicura).
Poche pretese ma onesto, povero piccolino!
Io uso anche le foglie, ci faccio un ottimo risotto.

Moncalieri e' il comune dell'interland con la più grande produzione di rapanelli a mazzetti, tanto che molti lo coltivano in serra su più piani ( quelli sotto appena seminati quelli più in alto quelli pronti x la raccolta ) tanto molti fanno rapanelli a raccolta settimanale x 11mesi l'anno

quello e' quello che mi ricordo dai tempi della scuola visto che più di una volta ce lo accennavano.

il problema grosso e' la commercializzazione , cioe ci si deve appoggiare a una piattaforma che riesca a smerciarli 12mesi su 12, visto che il grado si sovramaturazione soprattutto per quelli a radice oblunga e' di 3/4gg

un po come le insalate..