In autunno inoltrato ho trapiantato una vaschetta di barbabietole rosse, ma era tardi, e non si sono sviluppate molto: hanno sviluppato delle rapine di 5-6 cm di diametro; un paio le ho consumate crude, grattugiate nell'insalata (le foglie e i gambi nel minestrone); le rimanenti stanno sotto tunnel, e non patiscono il freddo.
Secondo voi, se le lascio, a primavera ricomincieranno a crescere, oppure ormai non si svilupperanno più?