radicchio amaro
28/03/2021, 16:22
Sto cercando vanamente sementi del radicchio verde amaro..è una vecchia semente che ricordo seminavano i miei genitori e trovavo eccellente proprio x il marcato amarognolo...non riesco a trovarlo e sarei grato a chi mi potesse aiutare...grazie
Re: radicchio amaro
28/03/2021, 17:02
Non abbiamo la sfera di cristallo.
Esempio lo cerchi da taglio? Da palla, da fuso?
Un radicchio da taglio molto amaro (per i miei gusti) è la zuccherina di Trieste.
Esempio lo cerchi da taglio? Da palla, da fuso?
Un radicchio da taglio molto amaro (per i miei gusti) è la zuccherina di Trieste.
Re: radicchio amaro
28/03/2021, 17:18
Metti la provincia da dove scrivi
Sarà una varietà locale
Sarà una varietà locale
Re: radicchio amaro
28/03/2021, 18:38
kentarro ha scritto:Non abbiamo la sfera di cristallo.
Esempio lo cerchi da taglio? Da palla, da fuso?
Un radicchio da taglio molto amaro (per i miei gusti) è la zuccherina di Trieste.
c'è anche il ceriolo (verde o rosso), che in questa stagione fa la rosetta;
insieme con la zuccherina di Trieste è tra i miei preferiti;
certo il prima va seminato parecchio più avanti, mentre la seconda adesso va benissimo
Re: radicchio amaro
28/03/2021, 19:58
Ciao,probabilmente intendi questo
a Vicenza si usa, lo trovi al mercato in questo periodo, a volte anche al super
(infatti l'ho comprato ieri per portarlo a Brescia e poi me lo sono dimenticato in frigo!!!)
ciaooo
- 32-radicchio-di-campo.jpg (30.22 KiB) Osservato 465 volte
a Vicenza si usa, lo trovi al mercato in questo periodo, a volte anche al super
(infatti l'ho comprato ieri per portarlo a Brescia e poi me lo sono dimenticato in frigo!!!)
ciaooo
Re: radicchio amaro
28/03/2021, 20:06
Risiedo a Verona; è un radicchio verde scuro da taglio con foglia liscia.
Re: radicchio amaro
28/03/2021, 21:12
Allora è la cicoria spadona da taglio che a Brescia si usa tagliata a striscioline e magari condita con cipolla 
Re: radicchio amaro
29/03/2021, 20:39
Mia nonna li tagliava fini fini fini con il ranset, una specie di coltello ricavato da un pezzo di falce firmata (ransa)
Re: radicchio amaro
21/04/2021, 5:46
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Non è questo
- Codice:
[youtube][/youtube]
libellula69 ha scritto:Ciao,probabilmente intendi questo
a Vicenza si usa, lo trovi al mercato in questo periodo, a volte anche al super
(infatti l'ho comprato ieri per portarlo a Brescia e poi me lo sono dimenticato in frigo!!!)
ciaooo
Non è questo
Re: radicchio amaro
21/04/2021, 9:04
Ciao Jado, per inserire la propria provincia nel profilo è sufficiente accedere a Pannello di Controllo Utente -- > Profilo, nella barra in alto a sinistra.
Così non te lo chiederemo più.
Grazie.
Così non te lo chiederemo più.
Grazie.
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