Salve a tutti vorrei sentire i vostri pareri riguardo alle modalità di raccolta e conservazione dei fiori di zucchino, prima di passare alla vendita. quali sono le accortezze, e gli inconvenienti che possono capitare. Io per esempio quest'anno faccio per la prima volta lo zucchio fiorentino con fiore e vorrei vendere anche il fiore maschile. Attualmente, apparte la pezzatura non ancora ottimale a causa del freddo tardivo ho qualche problemino con gli afidi che sul fiore ogni tanto si fanno vedere.

Il fiore maschile lo devi cogliere la mattina ancora chiuso ma ha una durata molto limitata , per gli afidi , non ci devono essere . Mago

grazie mago! ma la mattina prima dell'alba? mi consigli di fare un trattamento per gli afidi e magari ricominciare la raccolta dopo il periodo di carenza? come faccio a capire quali sono quelli pronti alla raccolta e quali no? per esempio.. mi è capitato la sera di trovarne di chiusi ancora troppo verdi e rigidi e di grandi ancora un po aperti e già un pochino spampanati..

I fiori pronti per la raccolta sono tutti quelli che al mattino sono aperti,non è necessario raccoglierli all'alba, va bene anche a metà mattinata, per farli durare un po più a lungo noi li mettiamo in vaschetta chiusa.

Catia

Grazie mille

Di nulla

Catia