Raccolta di Peperoni
12/08/2009, 10:29
Da rifarsi gli occhi, gurdate che colori e se sentiste il profumo......
Saranno ottimi grigliati!
Saranno ottimi grigliati!
Re: Raccolta di Peperoni
12/08/2009, 11:17
Che invidia!
Che varietà sono?
Ciao e... buon appetito,
Marco
Che varietà sono?
Ciao e... buon appetito,
Marco
Re: Raccolta di Peperoni
12/08/2009, 12:19
wow comlimenti per il raccolto!!! ma per quella quantita quante piante di peperone ti sn servite?
LeleR503
LeleR503
Re: Raccolta di Peperoni
12/08/2009, 14:50
Si chimano Peperoni Romeo, sono i piu saporiti!
Samuele
Samuele
Re: Raccolta di Peperoni
12/08/2009, 14:52
All'inizio erano uscite 40 piantine, poi con il gran caldo un paio si sonte, mentre le altre sono andate avanti e per ogni pianta raccolgo dai 4 ai 6 peperoni.
Questi nella foto erano parte, oggi ne ho raccolti altri.
Questi nella foto erano parte, oggi ne ho raccolti altri.
Re: Raccolta di Peperoni
12/08/2009, 21:43
complimenti!!!
bhe allora buona grigliata!!!
bhe allora buona grigliata!!!
Re: Raccolta di Peperoni
13/08/2009, 0:13
A proposito di peperoni, tipico ortaggio estivo … il laboratorio di biotecnologie del CNR ha pubblicato da poco uno studio interessante che rivela come dal punto di vista nutritivo il peperone Corno batte di gran lunga la varietà Quadrata. I peperoni, si sa, sono ricchissimi di carotenoidi, polifenoli e flavonoidi e pertanto favoriscono la prevenzione di malattie tumorali e cardiovascolari.
Bene, il peperone Corno giallo batte la varietà Quadrata perché ha un contenuto di polifenoli totali superiore di 4 volte; i flavonoidi sono 10 volte superiori. La vitamina C è equivalente.
Bene, il peperone Corno giallo batte la varietà Quadrata perché ha un contenuto di polifenoli totali superiore di 4 volte; i flavonoidi sono 10 volte superiori. La vitamina C è equivalente.
Re: Raccolta di Peperoni
13/08/2009, 12:13
Grazie! 
Re: Raccolta di Peperoni
16/08/2009, 12:29
Per chi non lo sapesse - dico così perchè in toscana non lo sanno - i peperoni vanno tagliati a strisce larghe un centimetro e mezzo e poi fritti in abbondante olio evo fino a che non sono ben sfrigolati. Per peperoni, melanzane e pomodori le ricette sono quasi del tutto provenienti dal profondo sud, grazie calabria...
Re: Raccolta di Peperoni
16/08/2009, 15:52
son buoni crudi e ben maturi conditi solo con olio aceto e un pzzico di sale
come colazione mette energia
come colazione mette energia
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