Raccolta carote

Ciao a tutti, questo é il mio primo post (dopo la presentazione).

Stavo pensando alla coltivazione di un pezzetto di terra a carote.
L' unico dubbio che ho é il seguente: dopo semina e crescita delle radici, esse possono essere tenute in terra tranquillamente o vanno comunque estirpate (altrimenti che so, magari diventano dure, amare...)?

Io ne seminerei una superficie di 1 mq, in file per poi utilizzarle "al bisogno" cogliendo la carota per consumarla gradualmente, diciamo per un periodo tra Giugno e Ottobre...

C'è qualche controindicazione? Spero non siano da estirpare tutte per forza...

Grazie a tutti

Certo che le puoi tenere interrate sicuramente le prime saranno più tenere rispetto alle ultime .Ricorda che hanno bisogno di terreno soffice . Mago

saranno sicuramente meno tenere le ultime ma buone lo stesso.. se hai un terreno argilloso la carota è sconsigliata,
Dovrai estirparle tutte nel caso in cui ci siano talpe, spesso ti mangiano tutta la radice
La carota è un ortaggio a ciclo biennale, quindi passato il periodo in cui il fittone della radice cresce, l'anno dopo inizierà a fare i semi e sarà immangiabile la radice. Spero di esser stato utile, un saluto

Ok, chiarissimi!!
Grazie mille!