Quest'anno ho voluto sperimentare questo ortaggio ed ora in una pianta sono presenti due frutti grandi come un uovo, indicativamente che dimensione deve raggiungere per la raccolta? Ho letto che per essere di buona qualità devono essere mangiati quando sono immaturi ma non so come valutare la cosa, ci sono segni indicatori o bisogna aspettare che raggiungano una certa dimensione?
Si posta qualche foto, astro. Io posso dirti che in genere non devono ingrossarsi, i caroselli, in modo tale che abbiano poco seme e siano croccanti. Ma se posti qualche foto ci rendiamo conto meglio,
Il sapore è quasi inesistente, ricorda comunque il cetriolo. Solitamente si mangiano senza condimento o con solo sale, io l' ho consumato senza nulla dopo averlo messo in frigo, l'ho trovato molto rinfrescante, perfetto per le calde giornate che ci aspettano.