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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Quanto si conservano i ravanelli in frigo?

21/06/2011, 17:45

Ciao,
dato che tendo sempre a seminare troppi ravanelli, e dato che il troppo caldo non giova al sapore delle radici, che tendono a diventare stoppose e piccanti, mi chiedevo quanto potrebero conservarsi in frigo i ravanelli se raccolti, gli ultimi, tutti in una volta.
Vedo che li vendono con le foglie, quindi non vanno staccate giusto?

Re: Quanto si conservano i ravanelli in frigo?

21/06/2011, 17:48

Li vendono con o senza foglia. Qualche giorno penso durino (2-3 quelli che compro, ma non sono appena colti).
Ciao,
Marco

Re: Quanto si conservano i ravanelli in frigo?

23/06/2011, 2:10

per conservarli un po, massimo 6-7 giorni io li pulisco poi li metto in un recipiente con un po d'acqua in fondo una retina e i ravanelli sopra tappati con un coperchio poi li metto in frigorifero.
ciao nino
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