Dipende da quanto ti piacciono lunghe, 15 cm comunque sono piccine. Comunque crescono molto velocemente, se non passi nell'orto per due giorni finisce che trovi dei siluri di 50cm
Ripeto dipende da come le vuoi, inizia a coglierne alcuni e vedi come sono. I miei anche se mi dimentico di coglierli e divantano 30/40 cm sono ancora buoni e quasi senza semi.
Ciao, si, mi è capitato con quelle "lisce" e di colore "verde scuro" (non conosco il nome della specie) che sono meno pregiate le ho mangiate crude tagliate a fettine sottili in "insalata" accompagnate da altre verdure, carote, mais, cuore di palma, ecc. Mi è rimasto il ricordo proprio perchè le avevo scelte volutamente piccole affinchè fossero più tenere e più dolci, invece ... delusione.