Ciao a tutti,

un amico mi ha inviato qualche seme di okra o bamia o gombo, dovrebbe essere sempre la stessa pianta chiamata diversamente nei vari paesi, questa è la foto della bamia o okra:





quest'anno provo ad allevarne alcune piante, vedremo come và

ciao danilo

anche secondo me sono le stesse orsoweb.
ho piantato due piantine di okra la primavera scorsa, insieme agli zucchini, e come gli zucchini su quel bancale (fertilizzato poco e troppo fitto) ha prodotto niente. Riproverò quest anno con fertilizzazione degna e vedremo...mi intriga la descrizione del sapore "fra asparago e peperone" mah

ciao Danilo, interessante che.......non sia l'unica a volerla coltivare!
Qui da noi sarà 1 po' difficile perchè ha bisogno di caldo, ma ,visto che c'è chi la coltiva a Milano a scopo commerciale, conviene tentare...

Ciao Ely,

voglio provarne alcune piante, voglio sentirne il sapore,
fi all'arrivo dei semi non sapevo nemmeno cosa era,
staremo a vedere se con il nostro clima cresce bene lo stesso

ciao danilo e patrizia

ciao Danilo, ma come viene consumata?

Se cerchi in rete trovi diverse ricette,
da quanto ho capito si utilizza più o meno come una zucchina

ciao danilo

ciao a tutti, io lavoro in un'azienda che si occupa di moltiplicazione delle sementi... e lavoriamo molto coi paesi asiatici quali giappone in primis, ma anche corea, cina ecc... mi capita spesso di vedere colture che da noi non ci sono in commercio o sono considerati di nicchia, fra questi stilo un veloce elenco:
-cavoli orientali (brassica oleracea per mercati asiatici)
-mizuna
-komatsuna
-cavolo cinese (brassica pekinensis)
-pakchoi
-bunching onion
-chinese leek (porro orientale)
-daikon
questi sono quelli che mi sono venuti in mente

spesso in zuppe o umidi (assieme al pomodoro): infatti rilascia una sostanza che funge da collante.



caro Danilo, spero davvero che mi arrivino i semi dell'okra i 1 modo o nell'altro e anche quelli del pak choi....e poi vedremo e ci confronteremo...che ne dici?
Un saluto a Patrizia!

Ciao Ely,

ci mancherebbe, sempre disponibile ai confrnti e allo scambio di informazioni
spero ti arrivino i semi e che anche tu possa provare l'okra, così possiamo
confrontare la crescita nei due ambienti

patrizia contraccambia i saluti

ciao danilo

ok, spero di vederevi presto tutti e 2! Un bacione grande!