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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 12:11

Ciao,
complimenti a tutti per il forum, innanzitutto.
Avrei bisogno di qualche informazione riguardo il cavolo romanesco.
Ieri ho raccolto i cavoli, ma ho notato che non sono di grandi dimensioni, circa 10-15 cm di diametro i più grandi, ma sulla testa, alcuni presentano macchie marroni che non hanno causato nessun tipo di marciome all'interno degli steli. Altri invece oltre ad essere di dimensioni ridotte dopo pochi giorni inziano ad aprirsi come si vede nelle foto. Quale può essere la causa? Errate concimazioni? Troppa pioggia? Funghi o parassiti?
Il terreno è stato abbandonato da circa 10 anni, ho usato un concime misto per ortaggi che ho dato ad ottobre 2009 quando ho effettuato il trapianto delle piantine (comprate al vivaio) e poi un'altra concimazione a gennaio 2010.
Di seguito posto alcune foto:

http://img38.imageshack.us/img38/6484/24022010038.jpg
http://img26.imageshack.us/img26/9800/24022010041.jpg
http://img25.imageshack.us/img25/880/24022010045.jpg

Vi ringrazio in anticipo per la cortesia.
Un Saluto

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 12:45

se si aprono è perche sta andando a fiore, le macchie sono marciumi dovuti all'eccessiva umidità.

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 12:52

Ciao,
ma come mai stanno andando in fiore e non hanno ancora raggiunto una dimensione accettabile?
Acuni sono piccoli come un pugno e già hanno i sintomi della fioritura.

Ciao e Grazie

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 13:25

le giornate si allungano e anche se sono piccoli come un pugno la pianta è indotta a fiorire, evidentemente la varietà che hai utilizzato era per un ciclo più precoce.

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 13:28

ciao, anche io avevo lo stesso problema, con i cavolfiori, mi fù consigliato di legare le foglie sul fiore in maniera tale da far filtrare meno luce possibile, risultato ingrossano e non ingialliscono, questanno ho fatto la stessa cosa con i romaneschi, ottenendo lo stesso risultato positivo.

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 13:45

Ciao,
anche io li ho tenuti legati per 2 settimane, si sono ingrossati molto, quasi a vista d'occhio, ma comunque continuavo ad avere il problema della fioritura, più crescevano e più si aprivano, quelli che vedi nella foto li ho raccolti ieri sera e sabato scorso, nell'ignoranza, ho pensato bene di slegare le foglie credendo che la causa del marciume e dell'apertura del frutto fosse dovuto alla legatura che ho fatto.
A te non succede legando le foglie appena nasce il frutto?

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 14:10

Fioriscono xchè sono giunti al completamento del loro ciclo vegetativo
marciscono per l'eccessiva umidità ambientale o per i danni da gelo(se fossero stati protetti dalle foglie probabilmente nn avrebbero avuto danni)

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 14:28

Grazie a tutti per le delucidazioni.

L'autunno prossimo proverò a tenerli legati per tutto il periodo di fioritura.

Un saluto

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 14:43

metti xrò almeno 2 varietà di diversa precocità

Re: Problema...Cavolo-broccolo romanesco

25/02/2010, 14:48

Ack79 ha scritto:Ciao,
anche io li ho tenuti legati per 2 settimane, si sono ingrossati molto, quasi a vista d'occhio, ma comunque continuavo ad avere il problema della fioritura, più crescevano e più si aprivano, quelli che vedi nella foto li ho raccolti ieri sera e sabato scorso, nell'ignoranza, ho pensato bene di slegare le foglie credendo che la causa del marciume e dell'apertura del frutto fosse dovuto alla legatura che ho fatto.
A te non succede legando le foglie appena nasce il frutto?


no non mi succede, io comunque non li chiudo completamente quando sono piccoli lascio un pò aperta la parte superiore poi sono le foglie stesse nuove che nascono dall'interno, forzate dalla legatura di quelle esterne a coprire col tempo completamente il fiore.
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