Ciao,
complimenti a tutti per il forum, innanzitutto.
Avrei bisogno di qualche informazione riguardo il cavolo romanesco.
Ieri ho raccolto i cavoli, ma ho notato che non sono di grandi dimensioni, circa 10-15 cm di diametro i più grandi, ma sulla testa, alcuni presentano macchie marroni che non hanno causato nessun tipo di marciome all'interno degli steli. Altri invece oltre ad essere di dimensioni ridotte dopo pochi giorni inziano ad aprirsi come si vede nelle foto. Quale può essere la causa? Errate concimazioni? Troppa pioggia? Funghi o parassiti?
Il terreno è stato abbandonato da circa 10 anni, ho usato un concime misto per ortaggi che ho dato ad ottobre 2009 quando ho effettuato il trapianto delle piantine (comprate al vivaio) e poi un'altra concimazione a gennaio 2010.
Di seguito posto alcune foto:

http://img38.imageshack.us/img38/6484/24022010038.jpg
http://img26.imageshack.us/img26/9800/24022010041.jpg
http://img25.imageshack.us/img25/880/24022010045.jpg

Vi ringrazio in anticipo per la cortesia.
Un Saluto

se si aprono è perche sta andando a fiore, le macchie sono marciumi dovuti all'eccessiva umidità.

Ciao,
ma come mai stanno andando in fiore e non hanno ancora raggiunto una dimensione accettabile?
Acuni sono piccoli come un pugno e già hanno i sintomi della fioritura.

Ciao e Grazie

le giornate si allungano e anche se sono piccoli come un pugno la pianta è indotta a fiorire, evidentemente la varietà che hai utilizzato era per un ciclo più precoce.

ciao, anche io avevo lo stesso problema, con i cavolfiori, mi fù consigliato di legare le foglie sul fiore in maniera tale da far filtrare meno luce possibile, risultato ingrossano e non ingialliscono, questanno ho fatto la stessa cosa con i romaneschi, ottenendo lo stesso risultato positivo.

Ciao,
anche io li ho tenuti legati per 2 settimane, si sono ingrossati molto, quasi a vista d'occhio, ma comunque continuavo ad avere il problema della fioritura, più crescevano e più si aprivano, quelli che vedi nella foto li ho raccolti ieri sera e sabato scorso, nell'ignoranza, ho pensato bene di slegare le foglie credendo che la causa del marciume e dell'apertura del frutto fosse dovuto alla legatura che ho fatto.
A te non succede legando le foglie appena nasce il frutto?

Fioriscono xchè sono giunti al completamento del loro ciclo vegetativo
marciscono per l'eccessiva umidità ambientale o per i danni da gelo(se fossero stati protetti dalle foglie probabilmente nn avrebbero avuto danni)

Grazie a tutti per le delucidazioni.

L'autunno prossimo proverò a tenerli legati per tutto il periodo di fioritura.

Un saluto

metti xrò almeno 2 varietà di diversa precocità

no non mi succede, io comunque non li chiudo completamente quando sono piccoli lascio un pò aperta la parte superiore poi sono le foglie stesse nuove che nascono dall'interno, forzate dalla legatura di quelle esterne a coprire col tempo completamente il fiore.