Stamattina ho raccolto i primi piselli e le prime fave ,entrambi avevano bisogno di qualche giorno di maturazione ,pero' le primizie hanno sempre il loro gusto , specialmente le fave con il salame , non ti dico che leccornia ,
Questanno la stagione come minimo ha anticipato di un mese ,forse perche le ho seminate presto entambi !

Ora pero viene la rottura de c.........i , li debbo sganare per metterli in surgelatore sta a vedere due ore de fatica per 1kg de piselli

dai... i miei sono 7 cm....

Risultato dopo un ora di spisellamento

Mancano all' appello quelli mangiati durante lo spisellamento Mago

Totale 2,2 kg in un ora e mezza ,mangiati poca roba a pranzo mi son abbotato con fave e salame , stasera lavati e messi ad asciugare domani mattina li metto un bel po in congelatore e un pochini da consumare freschi . a proposito di piselli vi racconto una barzelletta
Un tizio emigra per lavoro in america , oramai ritirato dal lavoro ,decide di ritornare al paese della sua infanzia ,incontrando di tanto in tando i suoi vecchi amici ,di cui un fruttivendolo , discutendo sulle loro aventure erano oltre 50 anni che non si vedevano e discutevano del piu e del meno ,
L americano vide esposste delle albicocche e gli chiede , ah quelle sono albicocche ,si rispose l 'amico , da noi in america sono grosse cosi ( gesticolando con le mani un cerchio di otre 10cm ) . Il giorno seguente ripassa sempre il solito discorso ,ah ma quelle sono pesche , si esclamo l ' amico , da noi in america e grosse cosi ( sempre il solito gesto ma stavolta indicando un cerchio di oltre 20 cm ) e l amico dentro si se : questo ma rotto proprio li coglioni .
il giorno a seguire ripassa e si rimettono a discutere vede esposti un cassone de cocomeri e rimame sorpeso ,e questi cosa sono? in america mai visti , ma niente rispose ,me erano rinaste due teghe de piselli e li ho sgranati

Per la barzelletta . Li metti nel congelatore a crudo oli sbollenti un minuto ? Mago

Mettili bagnati nei sacchetti per il congelatore....ù

Ciao

Perché bagnati?
Qui noi li laviamo asciughiamo e poi in congelatore.
Cosa sarebbe il vantaggio di metterli bagnati?
SG

secondo me ha possibilmente ragione jean. io ne' fagioli freschi, ne' piselli, li ho mai seccati prima di metterli in congelatore. ma devo dire che non li ho neanche bagnati. messi via cosi', rimangono buoni in freezer per alemno un anno.