Per quello che vedo nel video (anch'io non conosco lo spagnolo) la procedura è esattamente quella che adotto io.
Anch'io allevo lo zucchino ad alberello, legandolo sistematicamente ad un tutore.
Ovviamente credo sia una procedura improponibile fuori da un orto famigliare, il lavoro da fare sarebbe troppo.
Secondo me si ottengono alcuni vantaggi.
1) La pianta è più ordinata e viene favorita la raccolta.
2) Si evita di trovare qualche zucchina mostruosa sfuggita alla raccolta nascosta tra le foglie.
3) Si razionalizza l'impiego della superficie a disposizione nell'oro.
4) Si ritarda di molto l'attacco di oidio per me inevitabile visto che non faccio alcun trattamento.
Ho osservato che alcune varietà, per esempio il tondo di Nizza, non si prestano perché sviluppano più fusti.
Allego un paio di foto del mio orto 2013.
Un saluto Antonio.
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