Portulaca
19/07/2012, 20:02
ho letto un poco di cose sulla portulaca commestibile, pacciamante, 
ma nulla sul fatto che è infestante! eccome 
se l oè
Non ho mai avuto problemi con questa pianta, quest' anno è l'infestante predominante e più andiamo avanti più diventa rapida nella crescita qualche rimedio applicabile all'orto in piena produzione?
ma nulla sul fatto che è infestante! eccome se l oè Non ho mai avuto problemi con questa pianta, quest' anno è l'infestante predominante e più andiamo avanti più diventa rapida nella crescita qualche rimedio applicabile all'orto in piena produzione?
Re: Portulaca
19/07/2012, 23:06
beato te che fino all'anno scorso non è stata un problema !
Per me è una presenza costante e invadente. Se é piccola e la coltura lo permette vado di zappa in superficie altrimenti estirpo a mano con pazienza e olio di gomito.
Per me è una presenza costante e invadente. Se é piccola e la coltura lo permette vado di zappa in superficie altrimenti estirpo a mano con pazienza e olio di gomito.
Re: Portulaca
20/07/2012, 0:10
gargamella ha scritto:ho letto un poco di cose sulla portulaca commestibile, pacciamante,
Non ho mai avuto problemi con questa pianta, quest' anno è l'infestante predominante e più andiamo avanti più diventa rapida nella crescita qualche rimedio applicabile all'orto in piena produzione?
ed io che ho sempre pensato che la portulaca fosse un fiore
il tuo topic mi ha incuriosita,così sono andata a cercare sul web la portulaca commestibile ed ho scoperto che la maledetta erbaccia che mi invade l'orto è proprio lei
ok,ora almeno so con cosa ho a che fare,anch'io come honey vado di zappa.
per la verità a volte uso anche il piccone,dalla parte appuntita.dissodo un po' la terra e poi sradico via la pianta.cmq è come svuotare il mare con un cucchiaino
Re: Portulaca
20/07/2012, 0:49
Honney fino a l'anno scorso combattevo solo con la gramigna ora raddoppio ,ma come per la gramigna piu ne strappi piu ne cresceanche eradicandola a mano è un casino 
Ho provato a spacciarla come specialità sperando che qualche amico si ofrisse alla raccolta ma son tutti carnivori
Ho provato a spacciarla come specialità sperando che qualche amico si ofrisse alla raccolta ma son tutti carnivori
Re: Portulaca
20/07/2012, 13:59
Il sapore è quello che è, mischiata con i pomodori è mangiabile.
Se avete problemi di infestazione un bel recinto con capre e galline
Se avete problemi di infestazione un bel recinto con capre e galline
Re: Portulaca
20/07/2012, 20:51
gerry94 ha scritto:Il sapore è quello che è, mischiata con i pomodori è mangiabile.
Se avete problemi di infestazione un bel recinto con capre e galline
e dai gerry....come glielo spiego alle galline che devono fare una cernita?
l'insalata ed i pomodori vorrei mangiarli io
ps....non sapevo fosse commestibile
Re: Portulaca
21/07/2012, 1:14
è chiamata in alcune zone "erba maiala" perchè gradita ai porci.
però rispetto ad altre gramigne con radici di tutto rispetto è abbastanza facile da togliere.
però rispetto ad altre gramigne con radici di tutto rispetto è abbastanza facile da togliere.
Re: Portulaca
21/07/2012, 8:40
ripensateci!!!
l'ho lasciata crescere come pacciamatura ed è cresciuta molto bene, l'altro giorno ne ho raccolte quasi 3 bacinelle da meno di 1 metro quadro, nel pezzo non c'erano altre "erbacce" (e già questo è un bel risultato).
a parte qualche pezzo nell'insalata di pomodoro, ho provato a cuocerla a vapore....
ragazzi!!!
non ha bisogno nemmeno di sale e limone... ed è buona
provate (ricordando che contiene molto omega3, e se un'erba così è infestante, ben venga!!!)
l'ho lasciata crescere come pacciamatura ed è cresciuta molto bene, l'altro giorno ne ho raccolte quasi 3 bacinelle da meno di 1 metro quadro, nel pezzo non c'erano altre "erbacce" (e già questo è un bel risultato).
a parte qualche pezzo nell'insalata di pomodoro, ho provato a cuocerla a vapore....
ragazzi!!!
non ha bisogno nemmeno di sale e limone... ed è buona
provate (ricordando che contiene molto omega3, e se un'erba così è infestante, ben venga!!!)
Re: Portulaca
22/07/2012, 17:18
dalle mie parti la si raccoglie e si mette ad essiccare al sole e poi d'inverno si reidrata e si fa a minestra con la salsiccia + grassa
Re: Portulaca
22/07/2012, 18:12
eugenio ha scritto:dalle mie parti la si raccoglie e si mette ad essiccare al sole e poi d'inverno si reidrata e si fa a minestra con la salsiccia + grassa
e pensare che l'ho sempre buttata via
secondo te la posso dare alle galline?
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