Pomodoro pachino
23/01/2014, 21:21
Volevo seminare,per poi mettere nel terreno verso Pasqua, pomodori pachino,ma così per sentito dire mi hanno detto che è difficile come varietà.
Sapete darmi informazioni?trattamenti?
Sapete darmi informazioni?trattamenti?
Re: Pomodoro pachino
23/01/2014, 21:36
il pachino e' una pianta indeterminata, quindi ha bisogno di sostegni molto alti, almeno 2 metri.
non e' molto difficile da coltivare, se non hai problemi di spazio piantali piu' larghi....dato che la pianta cresce continuamente ha bisogno di nutrimento costante e va sempre spollonata perche' emette molte femminelle.
i trattamenti antiparassitari sono gli stessi di altri pomodori...
Catia
non e' molto difficile da coltivare, se non hai problemi di spazio piantali piu' larghi....dato che la pianta cresce continuamente ha bisogno di nutrimento costante e va sempre spollonata perche' emette molte femminelle.
i trattamenti antiparassitari sono gli stessi di altri pomodori...
Catia
Re: Pomodoro pachino
23/01/2014, 23:53
E' vero come dice catia, 
non è difficile da coltivare,basta stargli un pò dietro...Se hai a disposizione letame allora mettilo sotto alla buca dove andrà posizionata la pianta ...gli servirà più avanti...io con 6 piantine ho avuto pomodorini rossi per diverso tempo...a volte a buste li portavo via anche perchè se li annaffi te ne fa tanti di seguito...e non farla andare troppo in alto
non è difficile da coltivare,basta stargli un pò dietro...Se hai a disposizione letame allora mettilo sotto alla buca dove andrà posizionata la pianta ...gli servirà più avanti...io con 6 piantine ho avuto pomodorini rossi per diverso tempo...a volte a buste li portavo via anche perchè se li annaffi te ne fa tanti di seguito...e non farla andare troppo in alto
Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 2:05
Ehmmm scusa Catia femminelle? 
Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 9:27
Femminelle = Getti ascellari.
Di pomodoro Pachino ce ne sono almeno due tipi. Quello che cresce a dismisura, vegetando e producendo molto, é il cosiddetto Ciliegino.
Dell'altro, grosso come altre varietà ed un pò riccio (costoluto),non ho esperienza.
Di pomodoro Pachino ce ne sono almeno due tipi. Quello che cresce a dismisura, vegetando e producendo molto, é il cosiddetto Ciliegino.
Dell'altro, grosso come altre varietà ed un pò riccio (costoluto),non ho esperienza.
Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 13:29
Bepi ha scritto:Femminelle = Getti ascellari.
Di pomodoro Pachino ce ne sono almeno due tipi. Quello che cresce a dismisura, vegetando e producendo molto, é il cosiddetto Ciliegino.
Dell'altro, grosso come altre varietà ed un pò riccio (costoluto),non ho esperienza.
generalmente quando si parla di pachino ci si riferisce al ciliegino.....ad essere pignoli non esiste una varieta' denominata "pachino" ma e' un luogo di provenienza che ha avuto l' IGP , un riconoscimento a livello comunitario.
tale riconoscimento e' stato dato in quanto e' stato dimostrato che il pomodorino, in quella zona acquisisce delle caratteristiche che in altri posti non ha....
quindi fuori di quell'area non puo' essere chiamato pachino...
Catia
Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 14:25
tale riconoscimento e' stato dato in quanto e' stato dimostrato che il pomodorino, in quella zona acquisisce delle caratteristiche che in altri posti non ha....
quindi fuori di quell'area non puo' essere chiamato pachino...
Catia[/quote]
Ok ok su quello siamo d'accordo.
Però dicevo che pur essendoci i costoluti di diversa provenienza ci sono anche quelli che provengono da Pachino.
A Pachino ci sono stato hanno vigneti sulle spiagge a pochi mt dal mare.
Mi hanno offerto un bicchiere di vino rosso, scusandosi perchè quell'anno era venuto a 14° anziché i 16 ° normali!
Ciao
quindi fuori di quell'area non puo' essere chiamato pachino...
Catia[/quote]
Ok ok su quello siamo d'accordo.
Però dicevo che pur essendoci i costoluti di diversa provenienza ci sono anche quelli che provengono da Pachino.
A Pachino ci sono stato hanno vigneti sulle spiagge a pochi mt dal mare.
Mi hanno offerto un bicchiere di vino rosso, scusandosi perchè quell'anno era venuto a 14° anziché i 16 ° normali!
Ciao
Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 14:41
le varieta' IGP di Pachino sono 3.....
costoluto, tondo liscio e cherry...
Catia
costoluto, tondo liscio e cherry...
Catia
Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 18:35
io per esempio con la pasta preferisco i cherry/ciliegino o a grappolo..mentre per mangiarli a crudo o con la caprese il tondo liscio o se no a insalata il costoluto...
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Re: Pomodoro pachino
24/01/2014, 18:46
seminaaaaaaaaaaaaaa vai....!
fatto salvo quello che avete precedentemente scritto voi, qui da noi quando cercano il pachino, in genere cercano un ciliegino di grossa pezzatura 30-35 gr. quasi un tondo a grappolo.
Cmq puoi piantare quello che vuoi ma non otterrai mai l'alto grado di Brix contenuto dai pomodori siciliani.
fatto salvo quello che avete precedentemente scritto voi, qui da noi quando cercano il pachino, in genere cercano un ciliegino di grossa pezzatura 30-35 gr. quasi un tondo a grappolo.
Cmq puoi piantare quello che vuoi ma non otterrai mai l'alto grado di Brix contenuto dai pomodori siciliani.
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