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pomodoro da industria Biologico
| Autore |
Messaggio |
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agrofra
Iscritto il: 26/11/2009, 19:40
Messaggi: 38
Località: viterbo
Formazione: studente s.t.a. agricoltura ecologica
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ciao a tutti!
sto cercando piu informazioni possibili sull' itinerario tecnico del pomodoro da industria in regime biologico...
vorrei sapere se esistono cultivar piu adatte, le concimazioni organiche, i trattamenti fitosanitari... inoltre se ci sono delle lavorazioni e sesti di impianto differenti....
tutto cio che sapete è ben venuto... io ho gia letto la pagina di agraria.org e un po di libri di orticoltura ma di biologico purtopppo nn se ne parla mai...
grazie mille!
FRA
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L'UNICO SVILUPPO SOSTENIBILE è QUELLO CHE VA IN CONTRO AI NOSTRI BISOGNI SENZA COMPROMETTERE IN NESSUN MODO LE POSSIBILITA DELLE FUTURE GENERAZIONI DI SODDISFARE I PROPRI
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| 27/06/2010, 12:34 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68841
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Criteri per la scelta varietale
Le varietà di pomodoro adatte alla coltivazione biologica devono essere caratterizzate da una buona rusticità e resistenza
o tolleranza alle avversità, resa elevata e stabile, uniformità di maturazione, buona qualità intrinseca dei frutti e risposta
produttiva alle tecniche colturali adottate. La scelta varietale è influenzata inoltre dalle caratteristiche pedo climatiche e
dalle esigenze dell’industria di trasformazione.
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| 28/06/2010, 22:02 |
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agrofra
Iscritto il: 26/11/2009, 19:40
Messaggi: 38
Località: viterbo
Formazione: studente s.t.a. agricoltura ecologica
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grazie per la tua risposta purtroppo mi seviva qualcosa di piu dettagliato quindi ho cercato su internet e ho trovato un po di link interessanti: http://www.tecpuntobio.it/Documenti/Pomodoro%20da%20industria.pdfhttp://bionet.stm.it/info/pomo.htmciao a tutti FRA
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| 29/06/2010, 20:22 |
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