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pomodorini a buccia spessa 
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Io invece li metto in fila intervallata parallela, poimetto dei bambu che mi debbono mantenere il filo dove si appoggeranno i pomodori come da disegno


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07/08/2010, 8:58
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anche io ho fatto così. solo che invece dei fili ho messo altre canne, ma li ho piantati lungo un muro quindi ero obligato.



Pioppino: ma i 30 minuti come vanno clacolati, da quando inizia a bollire o da quando metti la pentola sul fuoco?


07/08/2010, 12:57
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Di bollitura vera.
calcolati da quando l'acqua bolle. I vasi devono essere completamente immersi. Vanno poi tolti una volta che l'acqua si è raffreddata completamente.
Di solito mia mamma li sterilizza la sera in modo che al mattino può già toglierli dall'acqua ormai fredda.


07/08/2010, 13:48
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interessante l'argomento dei pomodorini appesi...se non avessi trovato questo thread avrei giusto aperto una nuova discussione, visto che ho dei Principe Borghese e dei Polish Egg che hanno la buccia dura!

Vorrei numi dagli esperti spt del Sud: qual'è la miglior epoca per appenderli? E' vero che bisogna staccare i rami quando i pomodori sono ancora verdi e solo alcuni stanno virando all'arancione? Da me c'è molta umidità: l'esperimento può riuscire lo stesso? Quali consigli generali mi potete dare?

Grazie :D

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mi chiedo se...


07/08/2010, 14:55
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Ely ricorda di fare i pendoli NO con pomodori maturi ma anche verdi ;)


07/08/2010, 18:37
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praticamente è come per fare la conserva e i pelati?



io per appenderli avrei solo la dispensa in casa, pensavo di appenderli al soffitto e coprirli con un panno nero.che ne dite?


07/08/2010, 18:59
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non ci vuole drappo nero ma metterli in una parte riparata dal sole e arieggiata :D


07/08/2010, 21:03
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è che si tratta di una stanza normalmente illuminata, per questo volevo drappeggiarli, non ho altri posti... :geek:


07/08/2010, 23:54
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;)


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08/08/2010, 8:59
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betaeta ha scritto:
Ely ricorda di fare i pendoli NO con pomodori maturi ma anche verdi ;)


ho visto in altri post che sei napoletano: che altri consigli mi puoi dare?

_________________
mi chiedo se...


11/08/2010, 15:18
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