pomodori per salsa
03/03/2012, 20:54
salve ragazzi si avvicina la stagione del pomodoro e vorrei farmi un idea, quali sono le cultivar da salsa migliori,quale rikiede più acqua e quale meno? quale da salsa più densa o meno densa a voi la parola.... 
Re: pomodori per salsa
03/03/2012, 20:59
Quelli che conosco io sono la varietà rio (e tutte le varietà derviate big rio etc etc) e il roma.
tra i due preferisco il roma perchè viene più a peretta, il rio, coltivato da me, ha gli estremi più duri. come resa per salsa sono identici, per densità o acquosità dipende anche da quanta acqua gli dai
tra i due preferisco il roma perchè viene più a peretta, il rio, coltivato da me, ha gli estremi più duri. come resa per salsa sono identici, per densità o acquosità dipende anche da quanta acqua gli dai
Re: pomodori per salsa
03/03/2012, 21:07
io pianto il riogrande.. ha buona resa buona resistenza dei frutti alla peronospora meno le foglie occorre fare trattamenti.. piantali belli larghi un metro e mezzo tra le file 60 cm sulla fila.portam cespuglioso nn bisogna togliere le femminelle.. ottimi x pelati e salsa..metti un ala gocciolante e annaffi con regolarita'..io innaffio un giorno si e due no x due o tre ore di notte.. poi vedi tu! buona conserva o
Re: pomodori per salsa
03/03/2012, 22:15
Io uso varietà locali come Vesuvio e Cannellina.
Mai innaffiato i pomodori. Questo a mio avviso è una componente
importante x buona qualità della salsa, a prescindere
dalla varietà.
Saluti/Sergio
Mai innaffiato i pomodori. Questo a mio avviso è una componente
importante x buona qualità della salsa, a prescindere
dalla varietà.
Saluti/Sergio
Re: pomodori per salsa
04/03/2012, 2:25
anche io metto i rio grande, sono buoni anche crudi!
ma voi come le legate le femminelle dei rio ?
ma voi come le legate le femminelle dei rio ?
Re: pomodori per salsa
04/03/2012, 3:52
avete mai provato il 'petomech'? ricordo ke aveva una pianta vigorosa molto ,con foglie grandi, molto produttiva ma nn ho potuto constatare i suoi pro e contro causa grandine...
Re: pomodori per salsa
04/03/2012, 8:50
Dalle mie parti c'è "Il pisanello" che è davvero straordinario, il problema è che si trovano solo piantine ibride, se qualcuno dispone di semi non ibridi sono disposta a comprarli.
Re: pomodori per salsa
04/03/2012, 9:43
il rio grnade va allevato a forma libera.. piu' comodo di cosi'...! lo pianti lo innaffi dai verde rame e raccohlgli!!
Re: pomodori per salsa
04/03/2012, 18:58
il problema che ho io, vivendo in luogo abbastanza umido con terreno abbastanza argilloso sono i marciumi. metto varietà determinate per salsa, le rincalzo ma quando i pomodori maturano, la pianta si appoggia al terreno causa in peso. spesso alcuni pomodori marciscono. l'aria gira poco e la peronospora fa festa.
Re: pomodori per salsa
04/03/2012, 21:15
io li faccio da poco i rio grande, li lego alle canne corte e non do neppure il ramato, ho solo problemi di ordine a legare le femminelle, e un pò di marciume apicale per via del suolo argilloso,rialzato da terra mi sembra tutto più sano...
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