pomodori invernali

santogio · 31/03/2012, 21:50

ragazi mi potreste consigliare una varietà di buoni pomodori da coltivare ora ma che si possono conservare per tutto l'inverno?????...... mi hanno parlato della varietà GALATINO secondo voi è una buona varieta????

gerry94 · 01/04/2012, 9:34

Dalle mie parti, per la consevazione invernale, si usano i pomodiri gialli a grappolo, il sapore... :roll:

però si conserva tranquillamente fino a gennaio.

eugenio · 01/04/2012, 10:05

vedi se in giro trovi i tipo vesuviano o corbarino
l'importante ai fini della conservazione invernale è la coltivazione senza irrigazione(solo quella x l'attecchimento delle piantine) e la raccolta ad invaiatura

maxy · 01/04/2012, 10:08

eugenio ha scritto:vedi se in giro trovi i tipo vesuviano o corbarino
l'importante ai fini della conservazione invernale è la coltivazione senza irrigazione(solo quella x l'attecchimento delle piantine) e la raccolta ad invaiatura

........................

interessante eugenio.....ma sapresti dirci qualcosa di piu? :oops:

....non sono ferrato ed ho piantine di vesuviano :oops:

eugenio · 01/04/2012, 10:13

i veri tipi vesuviano e corbarino sono degli ecotipi ovvero popolazioni locali che nell'ambiente dove si sono adattati danno prodotti eccezionali
quando gli ecotipi li porti al di fuori dell'ambiente di origine spesso perdono queste caratteristiche
quelli che vendono sono tipologie di vesuviano e corbarino in relazione alla forma del frutto
qlcuno utilizza il principe borghese a portamento determinato ma dice pure che qualitativamente lascia a desiderare
dalle mie parti su terreni vulcanici viene bene

maxy · 01/04/2012, 10:39

me li anno spediti

...vedremo......

....grazie delle info...

gargamella · 01/04/2012, 11:21

Benedetta ingoranza cosa è "l'invaiatura" :oops:

a quale momento dello sviluppo della pianta/ortaggio avviene?

gerry94 · 01/04/2012, 15:23

L'ivaiatura completa è la completa maturazione del frutto, penso che eugenio intendeva la maturazione sulla pianta :roll:

aspettiamo confema.. :mrgreen:

carlocatoni · 01/04/2012, 15:43

Ciao,
credo intendesse dire che i pomodori da conservare appesi devono esser raccolti appena il pomodoro da verde comincia a cambiare colore, quindi molto acerbo. Maturerà poi durante l'autunno e l'inverno.

ciao
Carlo

Scendoincampo · 01/04/2012, 17:04

Ciao, credo intendesse dire che i pomodori da conservare appesi devono esser raccolti appena il pomodoro da verde comincia a cambiare colore, quindi molto acerbo. Maturerà poi durante l'autunno e l'inverno.

Per esperienza personale posso dire che lo scorso anno li ho raccolti maturi....ho dovuto buttare tutto dopo qualche mese.

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