quello che ha detto eugenio.
Per il sovescio con alcune brassicacee ci sono in commercio alcuni miscugli appositi che sfruttano l'effetto biocida per ripulire il terreno da nematodi o malattie del terreno. Contengono alcune varietà di senape e altri tipo di brassiche. indicativamente ha un ciclo di 40-80 giorni a seconda di quando e dove lo si semina.
Il favino lo puoi seminare a settembre/ottobre e falciarlo appena fiorisce.
Se a Rimini il clima non è troppo rigido potrai falciarlo anche prima. ti basta vedere i piselli o le fave. ha circa lo stesso ciclo.
Dove vivo io gela parecchio e prima di fine aprile non si falcia. Li a rimini penso che la cosa sia ben diversa.

Si a Rimini l'inverno è abbastanza "caldo" meglio detto le gelate, quando arrivano, non sono lunghe.
Dopo aver tranciato e poi interrato il sovescio quanto tempo deve passare per avere il terreno pronto per lavorarlo ?
Grazie.

a me hanno detto 15 giorni ma prova a leggere queste cose:
Riguardo il favino:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste/vedi.php?news_id=196&cat_id=67
Riguardo i sovesci:
http://www.venetoagricoltura.org/upload/pubblicazioni/Risultati_Sperimentali_E312/09_SOVESCI_prim_estivo.pdf
http://www.coldiretti.it/organismi/INIPA/area%20formazione/cd%20probio/files/06_prod_vegetale/06_08_prod_vegetale.htm
nel pdf si parla di un miscuglio chiamato terraprotect, penso sia quello di cui parlava Eugenio.
Lo scorso anno ho sfalciato a fine aprile e ho trapiantato pomodori, zucche, angurie, meloni, crauti e peperoni a metà maggio.