Re: Piantine peperoncini
19/04/2013, 20:13
dina ha scritto:@ maxy o per chi mi sa rispondere .
Io ho seminato peperoncino tondo calabrese con ottima riuscita e con la speranza di farne qualche vasetto ripieno di capperi e acciughe x l'autunno .Purtroppo pero' non sopporto molto il piccante ( ... e mi dirai xche' hai piantato il peperoncino e non gli spinaci ! ...non ho a risposta nemmeno io!) ... se annaffio molto li rendo meno piccanti ???? ho capito male????
puoi rendere meno piccante il prodotto finito facendogli fare dei bagni nel latte o nell'aceto a seconda dei gusti che hai poi procedi con la tua ricetta.usando l'aceto contrasti un pochino anche le muffe e il botulino
ciao
Re: Piantine peperoncini
19/04/2013, 22:24
ok max abbondo l'acqua qualche giorno prima della raccolta...oppure al momento di gustarli compro dose doppia di pane !!!:-))))
Re: Piantine peperoncini
19/04/2013, 22:25
grazie maxy me lo segno !
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.