Ciao Alessandro, sono le stesse afidi del post del pomodoro Sicuramente i residui sono escremeti di coccinella o quello che rimane delle afidi mangiucchiate.

Ok, grazie a tutti, a quanto pare quindi da quel punto di vista ci stanno pensando le coccinelle, di conseguenza lasciamo perdere trattamenti insetticidi (non penso li avrei fatti comunque).
Però questo non spiega gli ingiallimenti... A questo punto penserei effettivamente ad una carenza o una virosi...
Vediamo come si evolve la situazione.

Per Alessandro: si i cosini neri mi paiono abbiano ali e zampette, sono tendenzialmente poco mobili e in effetti mi ricordano quelli che ci sono sui pomodori come dice marcello

L'ingiallimento può essere dovuto anche all'eccesso di acqua, ma questo lo sai tu quanto innaffi. Spiega un po come hai concimato e tutto il resto magari si riesce a capire se i sintomi sono dovuti a questi fattori.

Dal momento che l'agricoltura ti appassiona fai una piccola spesa e armati se non di un microscopio stereoscopico (si possono scoprire tante cose interessanti e ce ne sono di prezzi abbordabili) almeno di una buona lente tascabile.
Ci puoi fare anche foto appoggiando sopra una camera. Ti metto una dimostrazione eseguita ad hoc or ora:
foto 1 = tingide su melo eseguita con camera tascabile (attraverso lente contafili), le cose nere sono caccole catramose del medesimo
foto 2 = afide su melo eseguita con cellulare e ausilio di illuminazione con piccola torcia elettrica (attraverso lente contafili)

L'ho scritto prima, riporto:

Troppa acqua non credo, annaffio a giorni alterni e non esagero mai anche perché sono pacciamati con telo traspirante (quello intrecciato) che limita l'evaporazione. È anche vero però che fino a 3 settimane fa ha piovuto tanto, però 3 settimane fa il problema non c'era... Potrebbe c'entrare anche il repentino cambio di temperature? O magari che annaffiando do' meno acqua di quanto erano abituati in precedenza?