Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 23/12/2024, 3:07




Rispondi all’argomento  [ 4 messaggi ] 
Peperoncino: raccolta 
Autore Messaggio
Avatar utente

Iscritto il: 02/02/2009, 13:05
Messaggi: 35
Località: Alessandria
Rispondi citando
Ciao a tutti, ho una domanda...
quest'anno, per la prima volta ho comprato unabella pianta di peperoncino "diavolillo calabrese" che tengo sul balcone...l'idea è avere una bella scorta di peperoncini secchi...
ora, questi peperoncini stanno diventando tutti belli rossi fiammanti, e volevo sapere da voi quando è meglio raccoglierli, se devo staccare solo il frutto o anche un po' di ramo, dove devo metterli a seccare (o se devo aspettare che secchino sulla pianta), ecc.
Per me è la prima volta, sapete com'è, sono un po' ignorante, e non volevo combinare pasticci :shock:


12/07/2009, 11:29
Profilo
Sez. Orticoltura
Sez. Orticoltura

Iscritto il: 09/08/2008, 9:24
Messaggi: 10200
Rispondi citando
li puoi raccogliere i maturi, farli essiccare in un luogo ventilato ma non direttamente al sole e poi metterli sott'olio per fare il viagra dei poveri come ho trovato scritto su alcuni barattoli in calabria

_________________
I


12/07/2009, 19:04
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 02/02/2009, 13:05
Messaggi: 35
Località: Alessandria
Rispondi citando
sott'olio? non si possono conservare secchi, appesi tipo "trecce di aglio e/o cipolla"?


14/07/2009, 9:38
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 17/02/2009, 19:29
Messaggi: 235
Località: cuorgnè-torino
Rispondi citando
io, gran consumatore di peperoncino, li raccolgo maturi poi una parte la faccio seccare e la macino e il resto lo conservo fresco e sott'olio e sott'aceto.
il sapore del peperoncino fresco è ineguagliabile e se ne hai solo una piantina ti consiglio di mangiarli freschi e tenere un pò di semi per l'anno prossimo cosi potrai piantarne un buon quantitativo e avere l'uno e l'altro.
ciao massimo

_________________
ho finito di tagliare l'erba del prato e aspetto domani per ricominciare. La vita è un'eterna manutenzione


14/07/2009, 10:26
Profilo
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 4 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 60 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it
phpBB SEO

Informativa Privacy