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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Peperoncino Jalapeno

10/01/2014, 0:02

salve,

qualcuno ha coltivato il peperoncino jalapeno ?

vorrei sapere il grado di piccantezza, dicono sia medio basso ... vostro parere ... cerco infatti un peper poco piccante ma saporito..

inoltre che periodo va messo sotto serra fredda ?

grazie

Re: Peperoncino Jalapeno

10/01/2014, 10:33

il jalapeno non è tra i piu forti,grado medio basso,ma questo è personale da sogetto a sogetto :D per la serra fredda vale il discorso di tutti gli alti peperoncini,regge fino alla prossimita dei 5 gradi, piu basso la pianta muore,con una gelata muore proprio :cry: in serra fredda lo difendi un po,molto dipende pure dove abiti :D

Re: Peperoncino Jalapeno

10/01/2014, 14:12

Dovresti indicarci a che grado di piccantezza sei abituato, gli ho fatti al forno ripieni di formaggio / sott'aceto / sul barbecue e nessuno a casa mia li ha mangiati perchè troppo piccanti. Così mi è toccato mangiarli tutti da solo :D
Un' altra varietà che potresti valutare a mio avviso è il Peperoncino di Padron.

ciao

Re: Peperoncino Jalapeno

10/01/2014, 21:12

qual è il peperoncino di Padron ?

per bassa piccantezza ho sentito pure i bishop o cappello di vescovo ...

Re: Peperoncino Jalapeno

10/01/2014, 22:49

neoagricolo ha scritto:qual è il peperoncino di Padron ?

per bassa piccantezza ho sentito pure i bishop o cappello di vescovo ...

perchè non vai sul sito ACCADEMIA DEL PEPERONCINO lì trovi tutte le informazioni:specie,seminana,gradi di piccantezza ecc... :oops: :oops: :oops:

Re: Peperoncino Jalapeno

10/01/2014, 23:23

prendi il trinidad scorpion :D

Re: Peperoncino Jalapeno

12/01/2014, 1:49

ok ho visto sito ...

siff... il Trinidad te lo magni te.... :lol: :lol: :lol:
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