Peperoncini

Eva · 27/11/2009, 10:44

Ciao,
ho una pianta di peperoncini in vaso. Li vorrei lasciare seccare per poterli conservare.
Li posso lasciare seccare sulla pianta?

pioppino · 27/11/2009, 10:51

Eva ha scritto:Ciao,
ho una pianta di peperoncini in vaso. Li vorrei lasciare seccare per poterli conservare.
Li posso lasciare seccare sulla pianta?

io non lo farei, ho vistoche lasciandoli si seccano male, è meglio tagliar la pianta e metterla a testa in giù in casa (cucina)
ciao Nino

grintosauro · 27/11/2009, 12:49

giusto per curiosita che tipo sono?

Eva · 27/11/2009, 13:17

Ma in cucina temo che l'aria sia troppo umida, mentre invece fuori con il vento si asciugamo meglio o sbaglio?

Non conosco il tipo, sono rossi e neri e a forma di oliva.

grintosauro · 27/11/2009, 14:02

ok allora sono quelli nn troppo piccanti mi sa..

prova ad appenderli favanti a i caloriferi nel giro di 2 gg, son secchi

Eva · 27/11/2009, 17:07

Ok, grazie del suggerimento.
C'è qualche controindicazione a lasciarli sulla pianta finché diventano secchi?

grintosauro · 27/11/2009, 19:20

ma,non vorrei che la pianta riprendesse le ssotanze nutritive del peperoncino , e ti ritrovassi delle bacche vuote..

Francesco · 27/11/2009, 20:24

Ciao a tutti,
io spesso metto a essiccare tutta la pianta e non ho mai avuto problemi.
Saluti Francesco

grintosauro · 27/11/2009, 20:38

cio io intendevo se uno lasciasse la pianta intatta cioe con le radici nel terreno..

Francesco · 27/11/2009, 20:40

Ciao Grintosauro,
se si lasciano sulla pianta il problema è che per essiccare serve un sacco di tempo in più con il rischio di far marcire tutto, perché se piove spesso non essiccano mai.
Saluti Francesco

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