peperoncini

salve a tutti...2 mesi fa ho piantato dei peperoncini e stanno andando abbastanza bene...però non sono per niente piccanti...li ho raccolti verdi può essere sia quuesto il problema? quanche "trucco" per farli diventare molto piccanti?

gaetano80 ha scritto:...però non sono per niente piccanti...li ho raccolti verdi può essere sia quuesto il problema? ....

Dipente da quanto erano verdi, ma non si sente proprio il piccante?
potrebbe essere anche un problema legato alle piantine.
Penso che ci sia poco da fare.

Ciao,

che varietà sono i peperoncini?
in base al grado di maturazione aumenta anche il piccante,
ma se proprio non si sente, probabilmente non è una varietà piccante,
aspetta la maturazione e riprova, al massimo li mangi come peperoni dolci!!

ciao danilo

la varietà non la so perche me li ha regalati la mia ragazza...ma sono una varietà piccante perche li ho mangiati da mia suocera e sono molto piccanti....può essere che ho dato troppa acqua?ho letto da qualche parte che prima di raccoglierli dovrebbero stare per un po a secco..cosi aumenta la piccantezza..è vero?io adesso sto provando a fare in questo modo..

Potrebbe aumentare, ma se non cè piccantezza, dubito...
Ma sono piantine di semenzaio o acquistate, potrebbe essere un problema legato all'impollinazione che capita spesso.

Io li annaffio sempre regolarmente,
la piccantezza ti garantisco è molto alta (in base alla varietà),
se poi, lasciandoli a secco alcuni giorni prima della raccolta,
diventano ancora più piccanti non lo sò, probabilmente si,

i peperoncini sono autoinpollinanti, capita però che possano venire impollinati con altre varietà,
a volte lo si fà volontariamente per cercare nuovi incroci, se i tuoi sono stati impollinati
da peperoni dolci non saranno piccanti, ma dovrebberero essere molto vicini perchè succeda


ciao danilo

gerry94 ha scritto:Potrebbe aumentare, ma se non cè piccantezza, dubito...
Ma sono piantine di semenzaio o acquistate, potrebbe essere un problema legato all'impollinazione che capita spesso.

sono piantine acquistate ma le stesse le ha mia suocera e sono molto piccanti...

orsoweb ha scritto:Io li annaffio sempre regolarmente,
la piccantezza ti garantisco è molto alta (in base alla varietà),
se poi, lasciandoli a secco alcuni giorni prima della raccolta,
diventano ancora più piccanti non lo sò, probabilmente si,

i peperoncini sono autoinpollinanti, capita però che possano venire impollinati con altre varietà,
a volte lo si fà volontariamente per cercare nuovi incroci, se i tuoi sono stati impollinati
da peperoni dolci non saranno piccanti, ma dovrebberero essere molto vicini perchè succeda


ciao danilo

il fatto e che sono molto piccanti quelli di mia suocera..e sono uguali...quello che non capisco è perche da me no?la varietà purtroppo non so come si chiama posso solo dirti che ha la forma del cornetto e diventa lungo..cmq stasera li raccoglierò e vediamo se la piccantezza è aumentata dall altra volta..e da una settimana che non li annaffio..penso possa bastare...vedremo. ma potrebbe essere il tipo di terreno?perche dove abito io e molto sabbioso..dove abbita la mia ragazza argilloso..boo non so cosa pensare..ho pure piantato il ciliegino ma ancora i frutti sono piccoli..vediamo cosa esce fuori da li..

vedendo un po su internet dovrebbero essere cayenna..almeno dalla foto sembrano identici..

alcune varietà maturando cambiano colore. i miei lo scorso anno li ho raccolti verdi e non erano per niente piccanti. poi lasciandoli sulla pianta ho visto che cambiavano di colore diventando neri e poi rossi. allora si che erano piccanti (da rossi). ma ti ripeto non conosco la varietà dei tuoi.