Curiose queste patate.....ho trovato una pagina web che ne parla. In sintesi, dice che sono originarie del Perù, coltivate soprattutto in Francia e non sono da confondere con le patate violette della Val di Susa (che hanno polpa gialla) o con la Patata Turchesa del Gran Sasso, che ha la buccia viola come le vitelotte, ma la polpa bianca.
Formazione: Perito tecnico specializzato in elettronica e telecomunicazione
Re: Patate viola....
13/03/2013, 15:23
Grazie Apprendo per le info Sapreste dirmi dove posso ordinare patate da seme delle varietà: Patata Turchesa, Pomme de terre bleue d artois valfy? Grazie,Claudio
Per chi abita vicino alla Svizzera italiana, dalle parti di Mendrisio, il giorno 23/3/13 si terrà la mostra mercato di varietà antiche di patata, bianche gialle rosse e blu. Per un appassionato è un evento imperdibile! http://www.prospecierara.ch/it/eventi/d ... -da-semina" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank A me interessavano le varietà adatte al clima alpino.
Allegati
patata blu di Emmensteg coltivata l'anno scorso a 1300 mt slm
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Re: Patate viola....
18/03/2013, 14:02
Grazie per la segnalazione,è davvero molto interessante,peccato che non possa venire perché devo portare in regali un cucciolo di cane per conto di un altra persona ad un amica del forum. Claudio