Re: Patate viola....
23/02/2012, 21:36
Avete anche altri tipi di patate viola?senz altro ci farò un pensiero ad ordinarle!
Ho letto sono ottime per gnocchi e purè,io le ho mangiate lesse,con sale ed olio.
Ho letto sono ottime per gnocchi e purè,io le ho mangiate lesse,con sale ed olio.
Re: Patate viola....
24/02/2012, 10:45
Hai ragione! sono buonissime per gli gnocchi. Le abbiamo provate anche fritte e certamente fanno la loro bella figura! Buonissime!!! Per ora abbiamo le Vitelotte, oltre alle nostre patate tradizionali. Restiamo sempre a tua disposizione per qualsiasi cosa!! 
Re: Patate viola....
24/02/2012, 13:12
Quale è il periodo migliore per interrare questa specie?
Comunque consiglio a tutti di provarle,sono molto buone,e fanno la loro bella figura!
Se posso chiedertelo,tu sei proprio il proprietario?
Comunque consiglio a tutti di provarle,sono molto buone,e fanno la loro bella figura!
Se posso chiedertelo,tu sei proprio il proprietario?
Re: Patate viola....
24/02/2012, 13:46
Dipende dai climi e dai terreni. Comunque a febbraio abbiamo iniziato. Poi la neve ha bloccato anche noi No io sono il resp. comunicazione di Ma.De.Co.. Tu dove hai comprato le Lady Viola? Ad un Carrefour di quale città?
No io sono il resp. comunicazione di Ma.De.Co.. Tu dove hai comprato le Lady Viola? Ad un Carrefour di quale città?
Re: Patate viola....
24/02/2012, 15:47
capisco! le ho trovate per caso al carrefour della città di palestrina(RM)
Sarebbe interessante anche oltre alle vitelotte,poter comperare/mangiare patate della forma e grandezza dei tuberi classici,ma di colore interno viola.
Sarebbe interessante anche oltre alle vitelotte,poter comperare/mangiare patate della forma e grandezza dei tuberi classici,ma di colore interno viola.
Re: Patate viola....
24/02/2012, 15:54
MaDeCo ha scritto: Se pianti a terra le Lady Viola rischi di avere una resa molto bassa.
Non so se quelle che mi avevano dato erano lady viola, me le avevano date come "patate viola del piemonte" (non ne avevo mai sentito parlare) ed effettivamente la resa è parecchio bassa, infatti ho rinunciato a piantarle quest'anno.
Confermo anche che con queste patate la purè è molto buona
Re: Patate viola....
24/02/2012, 16:16
ciao.
Dove le avevi acquistate tu?
Dove le avevi acquistate tu?
Re: Patate viola....
24/02/2012, 17:51
Ciao, guarda me le ha date un signore che tra l'altro non fa neanche il contadino, erano solo una decina, sinceramente non so dove era andato a prenderle.
Mi diceva che era una specialità tipica piemontese ma io qua non le avevo mai viste (neanche mia mamma se è per quello).
Me le aveva date appunto per cercare di recuperare la varietà però da 10 che ne ho piantate ne ho recuperate una ventina, tra l'altro molto piccole, e allora ho preferito lasciare perdere
Mi diceva che era una specialità tipica piemontese ma io qua non le avevo mai viste (neanche mia mamma se è per quello).
Me le aveva date appunto per cercare di recuperare la varietà però da 10 che ne ho piantate ne ho recuperate una ventina, tra l'altro molto piccole, e allora ho preferito lasciare perdere
Re: Patate viola....
24/02/2012, 18:44
è un peccato!
Quindi erano patate da seme diciamo?
Quindi erano patate da seme diciamo?
Re: Patate viola....
27/02/2012, 12:58
Non credo, altrimenti ne avrei raccolte di più
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