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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Orto in vaso

11/07/2016, 9:35

Buongiorno a tutti :) Mi sono iscritta a questo forum per avere due dritte circa l'orticoltura in vaso, data l'impossibilità di poter fare l'orto direttamente in terra nel mio giardino (soletta del piano interrato troppo vicina alla superficie). Ho iniziato con i peperoncini, che mi stanno dando parecchie soddisfazioni, e vorrei in seguito ampliare la mia piccola coltivazione con nuovi ortaggi, seguendo i vostri consigli. Ecco alcune domande che vorrei farvi:

- Colture: quali varietà di colture sono consigliate per la coltivazione in vaso?
- Vasi: quanto devono essere grandi e profondi i vasi? Ho sentito che è meglio la terracotta, ma sono molto costosi rispetto alla plastica. Se decidessi di usarli di plastica, , c'è il rischio di scaldare troppo le radici della pianta e di bruciarle?
- Composizione del terriccio: ho utilizzato per i peperoncini un substrato composto esclusivamente da terriccio universale per orti. Posso constatare a distanza di circa 2 mesi e mezzo dall'impianto che questo terriccio sia quanto più possibile vicino alla segatura rispetto alla terra vera, nel senso che è molto farinoso. Mi consigliate per il futuro un mix di stallatico, in modo da poter aumentare la fertilità e la compattezza del terreno?
- Concimazione: Potete darmi una dritta sui concimi da utilizzare? Meglio liquido o in granuli? Quali percentuali di azoto, fosforo e potassio deve avere? Ogni quanto va somministrato? Tutti gli ortaggi in vaso hanno bisogno degli stessi apporti oppure c'è bisogno anche di concimi particolari? (es. ho letto che il pomodoro necessità anche di calcio, forse altri ortaggi no?)
- Pacciamatura: E' consigliabile pacciamare i vasi con corteccia o teli appositi opportunamente ritagliati?
- Irrigazione: Ogni quanto vanno innaffiate le piante in vaso? Quando va data l'acqua? L'acqua va data a temperatura ambiente per evitare shock termici?
- Soleggiatura: Io posso esporre le piante sia ad est, che a sud-est che a sud, non a sudovest e non a ovest. Abito al nord, in provincia di Alessandria. Secondo voi dove è meglio posizionare i vasi? Qual'è la giusta dose di luce?

Grazie a tutti coloro che risponderanno :D bye!

Re: Orto in vaso

11/07/2016, 11:39

Quante le domande :) A qualcuna comincio a rispondere.
Se vuoi spendere tanti soldi ci sono contenitori in commercio specifici per orto. Io consiglio sempre di risparmiare.
Potresti farteli anche tu, recuperando cassette oppure usando vasi profondi (sono molto comode i vasi grandi di plastica).
Substrato? Terriccio universale mescolato con torba.
Concimazione? Un po' di stallatico miscelato al terriccio.
Pacciamatura? Per la coltivazione in vaso consiglio il diserbo manuale.
Irrigazione? Quanto basta. Toccare sempre la terrà prima di dare l'acqua.

Re: Orto in vaso

11/07/2016, 11:43

Questo è un piccolo esempio di orto che ho fatto con i miei alunni.
Allegati
orto.jpg

Re: Orto in vaso

11/07/2016, 15:47

Ciao, coltivo ortaggi in vaso da diversi anni, provo a risponderti in base alla mia esperienza.

Colture : Con vasi della giusta misura si può coltivare di tutto, però non aspettarti le stesse rese delle colture in piena terra, ovvio... In particolare io ho successo con zucchine, pomodori, peperoncini sia dolci che piccanti, carote, cipolle, piante aromatiche e fragole; le melanzane a volte riescono bene e altre no.

Vasi : Mi trovo particolarmente bene sia con i vasi di plastica che con i bidoni della pittura (adeguatamente lavati); metti del lapillo vulcanico sul fondo, per il drenaggio dell'acqua. Calcola che piante come di zucchine e pomodori hanno bisogno almeno di 20 litri di terra a testa, i peperoncini di meno, le carote anche ma tieni conto dell'altezza del vaso per lo sviluppo della radice.

Terriccio : Io faccio 3/4 di terriccio universale e 1/4 di stallatico (quello in sacchi dei garden center) spesso aggiungo anche un po di terra di campo, tipo un 10-15% ma non sempre.

Concime : Io mi trovo bene col concime liquido, ne uso uno specifico per orticoltura biologica; lo somministro nelle dosi indicate sulla confezione.

Pacciamatura : Non la uso, quando spunta un po d'erba la strappo con le mani.

Irrigazione : In estate va fatta ogni giorno e in caso di necessità anche due volte, come hai intuito tu stessa i vasi asciugano presto; ho notato che bagnando di mattina le piante si "afflosciano" meno che bagnando di sera, quindi io faccio così.

Esposizione : A sud o sud-est va bene, poi dipende se hai strutture che ti fanno troppa ombra... io comunque posiziono le piante in modo da prenderla un po d'ombra... soffrono meno il caldo, ma va considerato anche il clima locale... da me è molto diverso rispetto al tuo.

Re: Orto in vaso

12/07/2016, 8:31

Ciao a tutti :D

Ho letto i vostri consigli che mi saranno sicuramente utili nel prossimo futuro. Ecco le mie considerazioni:

Colture: Dopo i peperoncini, avevo giusto pensato almeno il primo anno di piantare pomodori e peperoni. Le zucchine non sapevo si potessero coltivare anche in vaso, mi sembravano piante che abbisognassero di uno spazio considerevole. Quali varietà mi consigliate per ciascuno di questi ortaggi (cioè peperoni, pomodori e zucchine), ovviamente adatte allla coltivazione in vaso?

Vasi: Opterò per dei vasi in plastica, ho visto che ce ne sono alcuni che costano infinitamente meno rispetto alla terracotta. Il problema è che abito in città, ma in una specie di piana, dove qualche volta soffia un vento terribile che fa rovesciare tutti i vasi (anche vasi molto grandi). Quali metodi utilizzate per non far cappottare i vasi con il vento? Potete darmi poi un'idea sul diametro dei vasi che dovrei acquistare per ciascuna coltura?

Pacciamatura: Non dovrebbe servire, oltre a prevenire la crescita di erbe infestanti (che, come giustamente detto da voi, possono essere trappate con le mani), anche a limitare l'evaporazione dell'acqua mantenendo quindi di più l'umidità del terreno?

Irrigazione: Immaginavo che i vasi andassero innaffiati almeno una volta al giorno. Un mio zio a Genova ha l'orto e mi ha detto che lui innaffia una, massimo due volte a settimana quando c'è tanta caldo, ma ovviamente il suo orto è nella terra, in vaso la situazione cambia radicalmente.

Esposizione: Da me in questi giorni si raggiungono temperature massime di 34 gradi. Solo nel lato est posso pensare di avere un po' di ombra, almeno al pomeriggio, se metto i vasi a sud-est o a sud si prendono il sole tutto il giorno. Se però metto i vasi ad est devo fare i conti con il vento, che farebbe cadere tutti i vasi perchè il vento spira da li e non ci sono molte protezioni, dovrei spostare i vasi ogni volta quando tira aria.

Ora aggiungo una mia curiosità sui trattamenti: Usate qualche prodotto allo scopo di prevenire malattie sui vostri ortaggi in vaso? Per esempio il classico verde-rame? Si può fare qualcosa per prevenire la comparsa di funghi ed insetti dannosi?

Grazie a tutti coloro che risponderanno! ;) bye!

Re: Orto in vaso

12/07/2016, 15:56

A me i peperoni (quelli grandi) l'unica volta che provai a coltivarli non mi riuscirono granché bene, le zucchine invece mi riescono bene, certo ci vuole un vaso grosso, ad esempio 35-40 cm di diametro e altrettanti di altezza (per una pianta). I pomodori ho provato di tutto e qualcosa ho sempre raccolto; i ciliegini e i datterini mi sembra che diano più soddisfazione in vaso.

La pacciamatura in teoria dovrebbe servire anche a quello, ma il fatto che i vasi prendono sole anche lateralmente credo la renda abbastanza inutile, puoi provare comunque; per l'esposizione, dato che sono vasi e quindi spostabili, prova le varie soluzioni e vedi dove le piante stanno meglio ;)

Infine, i trattamenti col verderame io li faccio, due o tre volte tra fine aprile e inizio giugno, poi mi fermo; però considera che coltivo su un terrazzo (quindi zero umidità risalente da terra) e che da me in estate le piogge sono abbastanza rare; insetticidi in genere non ne passo a meno che non siano assolutamente indispensabili, ad esempio quest'anno non ho passato nulla.

Re: Orto in vaso

12/07/2016, 18:46

Ciao, anch'io ho un terrazzo con tanti vasi.
In passato ho provato a coltivare un pomodoro nero di crimea ma ne è venuto solo uno e piccolissimo.
Dicono che per certe coltivazioni l'orto in vaso sia meno produttivo.
Secondo voi?

Re: Orto in vaso

12/07/2016, 20:17

a me vengono bene i peperoni, che metto in vaso da 12 litri in posto caldo (8 vasi). per le melanzane ci vuole quello da 20 litri (bidone vernice) ma in genere le faccio in terra. In genere, quello che viene bene sono piante non troppo grandi e con radici non troppo profonde. sotto i 20 litri, consiglio appunto peperoni e melanzane, ma anche allium, lattuga e altre verdure da insalata, cavoli. piante con radici profonde, pomodori, zucchini, e mais hanno bisogno di piu' di 20 litri. come terriccio uso terra del giardino con una badilata di materia organica (foglie e scarti di cucina), aggiungo lombrichi per mischiare (funziona molto bene, lo faccio anche per le piante di casa), e se c'e' bisogno un po' di urea (i peperoni e i cavoli specialmente ne giovano).

Re: Orto in vaso

12/07/2016, 21:05

A me invece i peperoni si scottavano, cioè diventavano neri nella parte più esposta al sole, invece le zucchine nel bidone da 20 litri mi vengono bene ed anche i pomodorini, ovviamente la produttività è inferiore a quella in terra, lo avevo premesso.

Dimenticavo che in inverno metto i cavoli e anche l'aglio, vengono entrambi piccoli ma io mi accontento. Lattughe e insalate varie non le ho mai provate, quindi non saprei (non mi piacciono molto).

Re: Orto in vaso

13/07/2016, 10:18

In due vasi ho messo due ciliegi nani.
Ai piedi di questi posso mettere altre coltivazioni tipo insalata o le radici potrebbero interferire tra di loro??
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