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Ortaggi all' ingrosso 
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Iscritto il: 27/03/2014, 12:54
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Salve volevo chiedervi se qualcuno di voi sa quanto costano i pomodori in particolare ciliegini, cuore di bue, tondi, e s.marzano all' ingrosso.ho bisogno di questi valori per poter fare una buona offerta a delle linee di supermercati. Grazie in anticipo.


30/03/2014, 10:10
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Dipende in primis dal periodo, se a me a luglio / agosto, il super mi vende il cuore di bue a 1.00 €/KG, tu a quanto vuoi venderlo?

Ciao

PS: la mia risposta è molto vaga, poichè oltre a non esserti presentato, non vi è la località nella tua scheda utente.

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Aleksandr Solženicyn


30/03/2014, 21:37
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ciao, non ho trovato le quotazioni, ma sul sito della camera di commercio, borsa merci della tua città dovrebbero esserci.
il prezzo varia parecchio durante l'anno, per darti un dato indicativo a luglio 2011 al mercato ortofrutticolo di novara vendetti a dei commercianti a 0,90 i cuore di bue, e 0,35 cent quelli da "salsa"


31/03/2014, 11:42
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0,35 il pomodoro da sugo all'ingrosso ?!

Vi sbagliate , l'anno scorso non è arrivato neanche a 10 centesimi !

E comunque un supermercato acquista da un fornitore che non sa neanche a quanto venderglielo , con tutti i professionisti che ci sono in giro , che fanno questo lavoro da una vita , e che non sanno a chi venderlo vista l'enorme crisi del settore ?!

Bah !!!

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ReTarquinio

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31/03/2014, 13:09
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Ok Salave a tutti mi chiamo giancarlo vivo nelle marche nella provincia di macerata ma sono di origini pugliese provincia di br. Ho la terra e acqua gratis e anche 7000 piantine gratis. So per certo che i supermercati comprano all' ingrosso ma hanno dei tipi di contratti che gli permettono di acquistare una percentuale da dovevogliono loro. La fornitura che vado a fare io e' una fornitura limitata nel tempo per 4 mesi e questo agevola il commerciante per quanto riguarda il discorsp dei contratti che hanno con i grossisti. Io posso essere molto piu competitivo di chi ne produce a quantita industriali e poi nn sa a chi venderli. Perche' non vado a vendere ai grossisti ma direttamente al commerciante un ingrosso della zona me li paga ad esempio i ciliegini e cuor di bue e tondi a 40 cent. Al kg allora nella prima domanda che ho rivolto nel forum di prima davo per scontato che sapevate quanto i grossisti pagano per queato prodotto a me coltivatore ma comunque la domanda e' se a me l' ingrosso me li paga a 40 centesimi a quanto li rivende? Un mio amico di vecchia data che aveva un supermercato gs mi ha detto che dall'ingrosso oro della terra li pagavano non meno di 1 euro al kg a parte i periodi di offerta li c' e tutto un altro discorso che conosco nei dettagli. Ma questo circa 2 anni fa per questo ho rivolto la questione a voi.


31/03/2014, 15:27
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Giacumin ha scritto:
ciao, non ho trovato le quotazioni, ma sul sito della camera di commercio, borsa merci della tua città dovrebbero esserci.
il prezzo varia parecchio durante l'anno, per darti un dato indicativo a luglio 2011 al mercato ortofrutticolo di novara vendetti a dei commercianti a 0,90 i cuore di bue, e 0,35 cent quelli da "salsa"


Grazie per la risposta


31/03/2014, 16:34
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gianca9 ha scritto:
Ok Salave a tutti mi chiamo giancarlo vivo nelle marche nella provincia di macerata ma sono di origini pugliese provincia di br. Ho la terra e acqua gratis e anche 7000 piantine gratis. So per certo che i supermercati comprano all' ingrosso ma hanno dei tipi di contratti che gli permettono di acquistare una percentuale da dovevogliono loro. La fornitura che vado a fare io e' una fornitura limitata nel tempo per 4 mesi e questo agevola il commerciante per quanto riguarda il discorsp dei contratti che hanno con i grossisti. Io posso essere molto piu competitivo di chi ne produce a quantita industriali e poi nn sa a chi venderli. Perche' non vado a vendere ai grossisti ma direttamente al commerciante un ingrosso della zona me li paga ad esempio i ciliegini e cuor di bue e tondi a 40 cent. Al kg allora nella prima domanda che ho rivolto nel forum di prima davo per scontato che sapevate quanto i grossisti pagano per queato prodotto a me coltivatore ma comunque la domanda e' se a me l' ingrosso me li paga a 40 centesimi a quanto li rivende? Un mio amico di vecchia data che aveva un supermercato gs mi ha detto che dall'ingrosso oro della terra li pagavano non meno di 1 euro al kg a parte i periodi di offerta li c' e tutto un altro discorso che conosco nei dettagli. Ma questo circa 2 anni fa per questo ho rivolto la questione a voi.



1 euro al Kg ?!
Impossibile !

Ma è un supermercato a conduzione familiare , un graqnde alimentari privato !?

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ReTarquinio

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31/03/2014, 16:49
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ReTarquinio ha scritto:
gianca9 ha scritto:
Ok Salave a tutti mi chiamo giancarlo vivo nelle marche nella provincia di macerata ma sono di origini pugliese provincia di br. Ho la terra e acqua gratis e anche 7000 piantine gratis. So per certo che i supermercati comprano all' ingrosso ma hanno dei tipi di contratti che gli permettono di acquistare una percentuale da dovevogliono loro. La fornitura che vado a fare io e' una fornitura limitata nel tempo per 4 mesi e questo agevola il commerciante per quanto riguarda il discorsp dei contratti che hanno con i grossisti. Io posso essere molto piu competitivo di chi ne produce a quantita industriali e poi nn sa a chi venderli. Perche' non vado a vendere ai grossisti ma direttamente al commerciante un ingrosso della zona me li paga ad esempio i ciliegini e cuor di bue e tondi a 40 cent. Al kg allora nella prima domanda che ho rivolto nel forum di prima davo per scontato che sapevate quanto i grossisti pagano per queato prodotto a me coltivatore ma comunque la domanda e' se a me l' ingrosso me li paga a 40 centesimi a quanto li rivende? Un mio amico di vecchia data che aveva un supermercato gs mi ha detto che dall'ingrosso oro della terra li pagavano non meno di 1 euro al kg a parte i periodi di offerta li c' e tutto un altro discorso che conosco nei dettagli. Ma questo circa 2 anni fa per questo ho rivolto la questione a voi.



1 euro al Kg ?!
Impossibile !

Ma è un supermercato a conduzione familiare , un graqnde alimentari privato !?


ciao mi sono appena informato tramite un amico che fa l'ambulante in zona fabriano lui è siciliano e la roba all'ingrosso la paga dai 90 cent. al kg ad arrivare anche 1,50 ma infatti è come pensavo ed è per questo che gli conviene di più pagare 80 euro di corriere e scarica 1000 kg di prodotti alla settimana direttamente dalla sicilia gli conviene di più.
credo che ad oggi non conviene più produrre e vendere all'ingrosso e far guadagnare loro ma crearsi un mercato diretto e in questo modo riesci ad essere competitivo un tempo non si poteva fare potevi comprare esclusivamente all'ingrosso ma oggi con le liberalizzazioni è molto più semplice, perchè tanto non ci vuole molto a fare 2+2 se a me la merce la pagano a 35/40 cent. è matematicamente e illogico che l'ingrosso la rivende allo stesso prezzo minimo la rivende al doppio ma siccome garantisce freschezza e qualità e addirittura su alcuni prodotti anche il confezionamento è impossibile che la rivende a meno di un euro infatti mi sono fatto il giro dei supermercati es. sma i pomodori li vendono a 2,80 ma siccome sono confezionati a volte la gente non pensa al prezzo e prende la confezione già pronta addirittura su un altro supermercato a 3,30 impressioinante è ovvio che chi ne produce a quantità industriali ci va sotto la deve per forza vendere all'ingrosso se no gli va a male la roba invece credo che una fornitura di soli 30.000kg con le vie di vendita diretta giuste e in soli 3 o 4 mesi si riesce a lavorare bene. poi chi lo fa da una vita pensa che i modi per vendere siano solo quelli ed è per questo che non si cresce. e chi lo fa a quantità industriali deve mettere per forza operai e macchinari che non solo per comprarli costano ma anche la manutenzione costa un botto.poi ritornando al discorso di prima ci sono troppi passaggi se vai a vendere il tuo prodotto all'ingrosso 1 ci devi guadagnare tu 2 l'ingrosso 3 il commerciante. in questa maniera salti un passaggio. e non ti dico se fai vendita diretta anche al pubblico cosa che ovviamente che farò la rivendi con più margine e garantisci al consumatore freschezza e qualità del prodotto e sopratutto di questi tempi LA PROVENIENZA. cmq grazie lo stesso per aver risposto. saluti!!


31/03/2014, 19:08
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Iscritto il: 27/03/2014, 12:54
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ReTarquinio ha scritto:
gianca9 ha scritto:
Ok Salave a tutti mi chiamo giancarlo vivo nelle marche nella provincia di macerata ma sono di origini pugliese provincia di br. Ho la terra e acqua gratis e anche 7000 piantine gratis. So per certo che i supermercati comprano all' ingrosso ma hanno dei tipi di contratti che gli permettono di acquistare una percentuale da dovevogliono loro. La fornitura che vado a fare io e' una fornitura limitata nel tempo per 4 mesi e questo agevola il commerciante per quanto riguarda il discorsp dei contratti che hanno con i grossisti. Io posso essere molto piu competitivo di chi ne produce a quantita industriali e poi nn sa a chi venderli. Perche' non vado a vendere ai grossisti ma direttamente al commerciante un ingrosso della zona me li paga ad esempio i ciliegini e cuor di bue e tondi a 40 cent. Al kg allora nella prima domanda che ho rivolto nel forum di prima davo per scontato che sapevate quanto i grossisti pagano per queato prodotto a me coltivatore ma comunque la domanda e' se a me l' ingrosso me li paga a 40 centesimi a quanto li rivende? Un mio amico di vecchia data che aveva un supermercato gs mi ha detto che dall'ingrosso oro della terra li pagavano non meno di 1 euro al kg a parte i periodi di offerta li c' e tutto un altro discorso che conosco nei dettagli. Ma questo circa 2 anni fa per questo ho rivolto la questione a voi.



1 euro al Kg ?!
Impossibile !

Ma è un supermercato a conduzione familiare , un graqnde alimentari privato !?


cmq ho trovati i prezzi sul sito dell'ismea puoi scaricare i prezzi in pdf addirittura i datterini l'ingrosso li rivende a 2,50 al kg anche i piccadilly e li rivendono queste due qualità a 4,40 al kg ma è normale.


31/03/2014, 19:20
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Formazione: maturità tecnica
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Ma di che mese sono quei prezzi ? Mago ;)


31/03/2014, 20:32
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