[quote="micalizio"]Non ho capito cosa chiedi,
se la domanda è il multiresiduo è tossico?
la mia risposta è :in chimica una traccia è pur sempre segno di presenza, se un solo residuo di veleni è tossico più residui di più veleni è ancora sostanza tossica, se poi vi sia nun sinergismo tra i vari residui questo è impossibile calcolarlo, sicuramente le molecole nreagiscono tra di loro.
Se invece vuoi sapere di chi fidarti....
nel link leggevo che i valori trovati sono sotto la soglia, non dicono però valori di cosa,in assoluto o percentuale,di un solo residuo o di un gruppo, su che prodotti hanno fatto le analisi.....il limite soglia è inteso come valore assoluto /kg di prodotto o è in funzione dei valori medi ritrovati dopo i lavaggi.ma sopratutto CHI decide qual è il limite?
Volevo solo essere aiutato nella comprensione, e tu mi hai aiutato molto. Io sono un ignorante in materia...Sono un acquirente,isomma.Vorrei essere acquirente responsabile e già mi risulta difficile.Coltivo un po' di orto,è vero (senza consigli e senza dover ringraziare nessuno),ma su quello ho veramente delle ideologie.E' l'unico ambito in cui penso di far bene a concedermele.Grazie!!!!!