buongiorno a tutti. quest'anno ho trapiantato circa venti piante di peperone quadrato d'asti giallo e le piante sono molto rigogliose e fruttificano in abbondanza;il problema è che alcuni peperoni sono sulla pianta da metà giugno e non cambiano colore,rimanendo verdi.Ora visti i problemi legati alla solanina,qualcuno sa dirmi come devo comportarmi,c'è un modo per capire se il peperone è maturo?