Ma questi sono fagioli o fagiolini???
14/06/2011, 13:26
Buongiorno,avrei bisogno del parere degli esperti in merito alle foto che allego.
Mi sono stati venduti come "schiaccioni gialli" e quindi come fagiolini, ma a me sembrerebbero fagioli da sgranare. Ho chiesto in giro ed i pareri sono controversi. Qualcuno di voi conosce questa varietà?
Nel frattempo i giorni passano e quindi stamani ho cominciato a raccoglierli perchè se davvero sono da mangiare in erba questi ormai sono troppo grossi.
Il baccello è un po' peloso, come il borlotto, e ha una consistenza abbastanza compatta fin da quand'è piccolo.
All'interno però è morbido ed anche i semi sono assai piccoli in confronto alle dimensioni del baccello, quindi ho diversi dubbi!
Un'ultima cosa: dovendo ramare questi e anche altri fagiolini (gli ognigiorno gialli e verdi ed i bobis) cosa mi consigliate di usare? Il mio ha 3 giorni di carenza, ne esistono di più bassi?
GRAZIE DAVVERO
Mi sono stati venduti come "schiaccioni gialli" e quindi come fagiolini, ma a me sembrerebbero fagioli da sgranare. Ho chiesto in giro ed i pareri sono controversi. Qualcuno di voi conosce questa varietà?
Nel frattempo i giorni passano e quindi stamani ho cominciato a raccoglierli perchè se davvero sono da mangiare in erba questi ormai sono troppo grossi.
Il baccello è un po' peloso, come il borlotto, e ha una consistenza abbastanza compatta fin da quand'è piccolo.
All'interno però è morbido ed anche i semi sono assai piccoli in confronto alle dimensioni del baccello, quindi ho diversi dubbi!
Un'ultima cosa: dovendo ramare questi e anche altri fagiolini (gli ognigiorno gialli e verdi ed i bobis) cosa mi consigliate di usare? Il mio ha 3 giorni di carenza, ne esistono di più bassi?
GRAZIE DAVVERO
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Re: Ma questi sono fagioli o fagiolini???
14/06/2011, 13:34
A me sembra proprio un fagiolino che si mangia così com'è...io li ho mangiati quasi uguali ai tuoi da mia zia...però erano meno rossicci..magari altra varietà?.ciao giasone.
Re: Ma questi sono fagioli o fagiolini???
14/06/2011, 13:44
Di sicuro non sono schiaccioni gialli...
Ma perchè li vuoi ramare...chi ti ha detto di fare codesta cosa..?
Ma perchè li vuoi ramare...chi ti ha detto di fare codesta cosa..?
Re: Ma questi sono fagioli o fagiolini???
14/06/2011, 14:08
Dunque, li ho appena bolliti e...tadadà sono diventati GIALLI!
Qualcuno mi dovrebbe spiegare 'sta cosa!
Il gusto non è male, anche se mi sa che sono un po' troppo grossi.
Pensavo di ramarli perché su alcune piante stanno comparendo delle macchie scure, dei seccumi o delle macchie, come da foto che avevo già postato qui orticoltura-f42/malattia-fagioli-t26037.html" target="_blank" target="_blank .
Te non li rameresti? Non vorrei che mi si propagasse!
Qualcuno mi dovrebbe spiegare 'sta cosa!
Il gusto non è male, anche se mi sa che sono un po' troppo grossi.
Pensavo di ramarli perché su alcune piante stanno comparendo delle macchie scure, dei seccumi o delle macchie, come da foto che avevo già postato qui orticoltura-f42/malattia-fagioli-t26037.html" target="_blank" target="_blank .
Te non li rameresti? Non vorrei che mi si propagasse!
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Re: Ma questi sono fagioli o fagiolini???
14/06/2011, 14:49
Conosco un fagiolo che rassomiglia al borlotto ma non si consuma come seme seco.
Quando il chicco e abbastanza grande, ed la bacca è ancora cruda (non secca) si raccolgono e si consumano.
X averli in inverno si possono congelare oppure fare delle una salsa con fagioli, peperoni rossi, pomodoro da inbarattolare
Quando il chicco e abbastanza grande, ed la bacca è ancora cruda (non secca) si raccolgono e si consumano.
X averli in inverno si possono congelare oppure fare delle una salsa con fagioli, peperoni rossi, pomodoro da inbarattolare
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