buona serata a tutti!
ho una domanda da porre: il lattughino una volta tagliato ricresce?
Io ne ho piantato un bel po' e sono a punto di cominciare a raccoglierlo ma come????
Devo prenderlo con tutta la radice o devo tagliarlo e lasciare la base perchè ricresce?
fatemi sapere
grazie mille

se lo tagli un po' alto ( tanto ta salvare il cuore) ricresce.
saluti

Taglialo alto, con un paio di forbici ben affilate. Io uso lo stesso sistema anche con la rucola ed ho ottimi risultati.

Preferisco togliere a mano le foglie più grandi. Ci vuole più tempo, ma la pianta resta pulita (non rimangono pezzi di coste attaccate che possono produrre marciumi o nascondere insetti) e non si tagliano a metà le foglie del cuore. Così restano sempre belle e al successivo raccolto si avranno foglie intere e prive di segni del taglio precedente.
In più l'insalata resta già pulita, perché se trovo una foglia non idonea la scarto subito.